中医药茶

药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。广义的药茶还包括不含茶叶,由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品,如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等

黄庭坚与茶

黄庭坚(1045-1105,字鲁直,号山谷道人,又号涪翁,洪州分宁今江西修水)人。宋代杰出的诗人和书法家。 元祐二年(公元1087年),黄庭坚在京任职时,收到老家送来的'双井茶',他立刻将茶分赠给好友苏轼,并写下了这首《双井茶送子瞻》诗:    人问风日不到处,天上玉堂森宝书。        想见东坡旧居士,挥毫百斛泻明珠。        我家江南摘天腴,落硙霏霏雪不如。        为君唤起黄 ...
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三伏天喝点荞麦茶

《本草纲目》中记载,荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。三伏来临,由于气温升高,很多人会感到“苦夏”,出现胃口下降,不思饮食,进食量较其他季节明显减少等,同时出现乏力疲倦,精神不振,工作效率低和体重减轻的现象。荞麦可促进脾胃运化、增加食欲,所以特别适合“苦夏”中 ...
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保健类药茶之疏风解表茶(二)

1、抗敏茶。 原料:防风5g、乌梅2枚、甘草3g、柴胡3g、五味了3g、绿茶5g。 用法:用防风、乌梅、柴胡、五味了的煎煮液350ml冲泡甘草、绿茶后饮用。也可直接冲饮。 功能:抗过敏。 用途:过敏性病症;慢性肝炎。 2、风欢茶。 原料:防风5g、合欢3g、老鹳草3g,绿茶3g。 用法:用200ml开水冲泡10分钟后饮用,冲饮至味淡。 功能:疏风解毒,安神;抗过敏。 用途:过敏性疾病;支气管哮喘 ...
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保健类药茶之祛风湿强筋骨茶(一)

1、杜仲茶 原料:杜仲10g、花茶3g。 用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:补肝肾,强筋骨,安胎;降血压,利尿。 用途:腰脊酸疼、足膝痿弱;小便余沥、阴下湿痒;胎漏欲堕;高血压;小儿麻痹后遗症。 2、杜仲五味茶 原料:杜仲5g、五味了3g、花茶3g。 用法:用250ml开水泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:补肝益肾。 用途:腰痛。 3、杜仲香茶 原料:杜仲5g、木香2g、茴香1g ...
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养生药茶方(一)

1.山楂红茶 【组成】鲜山楂50克、红茶1克、白糖20克、清水350毫升 【制作】将新鲜山楂洗净后去核,切成小块,放进锅中,加入红茶、白糖和适量清水,置于火上,用文火慢慢煎煮,直至山楂煮烂,即可饮用茶汤。 【功效】生津止渴、增进食欲。 【适用范围】适用于口干舌燥、消化不良、腹中积食等症。 【分析】山楂又名山里红,原产于我国,已有两千多年栽培和食用的记载。其性微温,归脾、胃、肝三经,食用后能够健胃 ...
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日常饮茶的禁忌

一、喝什么茶对健康有利 关于喝什么茶对健康有利这个问题,不能用一句话来做简单的回答,也就是说,因各种茶的营养药效成分有一定的差异,所以身体条件不同的人应有所区别。如身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中添加点糖和奶,既可增加能量又能补充营养,可谓一举两得。青年人正处发育旺盛时期,以喝绿茶为好。妇女经期前后以及更年期,性情烦躁,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。身体肥胖,希望减肥的人.可以多喝些乌龙 ...
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菊花茶的功效及禁忌人群

很多人的办公桌上被各种花茶罐子塞得满满当当,什么茉莉花啊,金银花啊,小菊花啊、野百合啊应有尽有!说到这花茶,就是这清肝明目、清热解毒、还能抗衰老的菊花茶。菊花茶常常被人们视为夏天消暑、清热解毒的利器。 菊花茶的功效作用 明目护眼 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质,因此,也是中医治疗各种眼疾的良药。经常 ...
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代茶饮不可随意喝

代茶饮以药代茶,选用一二味药或数味中草药煎汤或以沸水冲泡,徐徐饮之,补水的同时又兼有治疗作用,能以药物的寒热温凉之性纠正身体寒热之偏,强身健体。但代茶饮不能随意喝,只有正确运用,才能收到疗效。 因证用饮 “寒者热之,热者寒之”,意思是说,寒证用热药,热证用寒药。比如,同样是咽痛,有的人属于实热证,有的人属于虚热证,实热者可以用寒凉药物代茶饮,虚热者单纯用寒凉药物清热,就会导致脾胃受寒,所以需配伍 ...
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防病延年选对茶外茶

“茶外茶”是在中医药学理论指导下,将单味中药依法制成的一种特殊茶剂。由于“茶外茶”在增强体质、防病治病、延年益寿等方面具有的独特作用,这一颇具传统特色的饮食疗法备受人们青睐。 柿叶茶 制法:取经霜打自然脱落之柿叶,洗净晒干,切成长约1厘米,宽约0.3厘米大小的小碎片,每次取3~5克,煎汤或沸水冲泡代茶饮。 功用:治咳喘、肺气肿、各种内出血。现代研究表明,柿叶中含有丰富的维生素C,有刺激造血功能、增 ...
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治疗小儿咳喘、流感的药茶方

小孩生病,最让人可怜,况且小孩无人乐意看病吃药,一则耐不住性子,二则看病要吃药,而这是他们最为反感之事。虽说“良药苦口利于病”,奈何他们就是受不得那个苦字。若用茶药方,则大大减轻了药之苦性,也使得小孩们甘心吃药了。 一、绿茶蛋 配方:绿茶15克,鸡蛋2只。 用法:水煮熟食用。 功效:可作小儿咳喘的辅助食疗。 二、绿豆茶 配方:绿豆50粒捣碎,青茶1-3克,冰糖5克。 用法:沸水冲泡服饮。 功效: ...
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眼花药茶疗法

药茶疗法是指应用茶或某些中药,或具有药性的食物,经加工制成茶剂以及汤、饮、乳、露、汁、浆、水等饮料,用于防治相关疾病的一种方法。 药茶是中医文化的瑰宝,用药茶治病是中医学防病、治病的特色之一。唐代王焘的《外台秘要》卷三十一记载了“代茶新饮方”,方后记载了炮制方法。可见,用药茶治疗或预防疾病在我国具有悠久的历史。另外,药茶除可用于治病,也用于养生保健、延年益寿等。 药茶由茶叶、药物或茶叶和药物混合 ...
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明目护眼菊花茶

夏天由于气候闷热,容易影响睡眠质量,所以很多人早上一起来往往会发现自己眼睛浮肿得像熊猫一样。这时候有一种简单的方法:用绵花蘸上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常每天泡一杯菊花茶喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯菊花茶,对恢复视力也有一定的帮助。 菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵 ...
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