中医药茶

药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。广义的药茶还包括不含茶叶,由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品,如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等

袁牧与茶

袁枚(1716--1797年),字子才,号简斋,晚号随园老人,钱塘(现今浙江杭州)人。乾隆四年(1739年)进士,入翰林散馆,只因满文不佳,出为县令。袁枚33岁便辞官,卜居南京小仓山,修筑随园,过了50多年的清狂生活。袁枚活跃诗坛60余年,存诗四千余首,是乾嘉时期的代表诗人和诗词评论家。同时,袁枚还是一位有丰富经验的烹饪学家,他的《随园食单》一书,是中国清代一部系统论述烹饪技术和南北菜点的重要著作 ...
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何首乌茶抗衰老,强健身体

  【原料】绿茶、何首乌,泽泻、丹参各10克。 【制作】 加水共煎,去渣饮用。 【功效】抗衰老,强健身体。 【用法】 每日一剂,随意分次饮。
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月经不调 推荐一款调经药茶

女性月经周期一般为28~30天。提前或延后7天左右仍属正常范围,周期长短因人而异。但是如果超出7天后还没有来月经,即为月经推迟。月经推迟主要需要考虑两个方面的原因,首先是妊娠,其次是月经不调。对于月经不调,中医专家推荐一款调经药茶。 验方:川芎3克,红花3克,玫瑰花6克,锅中放两碗水,烧开后,一起放进去,转小火闷一会儿,放点冰糖或者蜂蜜调调味道即可。月经前一周当茶温喝。 中医认为经水出诸肾,指出 ...
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喝菊花茶不要随便加糖

秋天空气干燥,不少人喜欢喝菊花茶并加上冰糖。但是有关专家提醒,不是人人都适合这种喝法的。 中医专家介绍,有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可以再多喝,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑胀、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。 喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几粒冰糖以增加口感。专家认为,菊花茶加冰糖 ...
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怎样才能泡好茶?

一杯好茶,味醇韵雅,宁心除烦。要泡出好茶,选取上品茶叶自然重要,但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例,无一不影响茶的色泽、香气和味道。 水 质 好水才能配好茶,水质有软硬之分,能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。“硬水”一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水,相反,不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为“软水”。泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”,如纯净水和高品质的矿泉水。但很多人泡茶图 ...
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正确使用中药代茶饮4要点

中药代茶饮为我国中药的传统剂型,始于唐,盛于宋,成熟于清代,广泛用于内、外、妇、儿、五官科,是治疗疾病、调理体质的一种常用方法。该方法除操作简单、服用方便外,由于无需长时间煮沸,可避免挥发成分大量丢失,从而保证药物疗效,因此这也是其治疗疾病的优势之一。近年来,随着人们生活水平的提高,养生保健意识越来越强,使得中药饮片代茶饮十分盛行。到底应该怎样服用才能使其发挥更好的作用,产生更好的效果呢? 注意 ...
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戒烟药茶方

中医认为烟草属性“温燥”,而点燃的烟草则属性“热毒燥邪”,吸烟者在长期吸烟的过程中,会导致“肺气郁闭”,最终将至慢性虚损的“肺痿”,更会因为火热烟毒上熏灼伤肺液、煎炼成痰,而引发慢性阻塞性肺病、肺癌等等多种严重疾病。 吸烟者在戒烟过程中常会出现一系列戒断症状,如焦躁、注意力不集中、失眠、疲倦、胸闷、皮肤瘙痒等等,对此,医学专家建议在戒烟过程中不妨试试中药茶饮方。具体方法:取鱼腥草50克,地龙、远志 ...
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自制暖胃桂花茶

桂花茶的做法:将7~10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。中医认为,桂花有很好的药用价值,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功效,可以促进食欲;红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化瘀之效,特别适合产 ...
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陈皮丁香茶

冬季橘子大量上市,但是很多人不敢多吃,认为多吃会“上火”。橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼,尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子,特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功效。但体内有热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。陈皮丁香茶:做法:陈皮3克,丁香3克,煎水代茶饮,有理气、散寒、止痛的作用。橘皮 ...
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治疗鼻病的药茶方

一、车前茅根茶 配方:鲜白茅根50-100克,鲜车前草150克。 用法:水煎后加入绿茶1克饮服。 功效:治疗鼻血不止。 二、墨茶 用法:以茶水磨陈墨,并用茶水送服。 功效:治疗鼻血不止、止痛。 三、盐茶 配方:茶水1杯。 用法:加少许盐,洗鼻。 功效:治疗鼻窦炎。 四、黄柏茶 配方:龙井茶30克,川黄柏6克。 用法:共研末,少许嗅入鼻内。 功效:治疗鼻窦炎。 五、藿香辛芷茶 配方:广藿香180克 ...
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山楂陈皮茶治体内血瘀

导致瘀血的原因有很多种,热胀冷缩,受了寒,血液凝固不动就成了瘀血,各种外伤创伤,如脾脏破裂,血没有排干净,也会瘀血;气郁也会造成瘀血。人的身体内有了瘀血,各种怪病就会随之产生。 舌苔分辨血瘀状态 俗话说,舌为心之苗,心血瘀阻,我们都可以从舌头上看出来,大家可以对着镜子,伸出舌头,看看舌头上面有没有瘀斑,如果舌头上有很多的红点,并且这些红点发黑,就说明身体有瘀血,但是症状还是比较轻的。 如果舌质紫 ...
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腹泻药茶疗法

药茶,是指用茶叶或茶与中草药(单方或复方)配伍,或茶与具有养生疗效的食物为伍,制备而成;或用单味或多味中草药以煎、冲泡等饮茶形式以药代茶;或以茶和中草药研粉制成调敷剂或散剂作外用,以达到治疗疾病或保健养生的目的。药茶有行气解郁、温经散寒、祛湿等作用,可以有效地治疗腹泻。 汤剂:汤剂是将茶叶或将茶叶与其他中草药或食物配伍,或用数味中草药,放入沙锅,加水煎汤,通常药渣可反复煎数遍,合并煎液,过滤入热 ...
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