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常言道：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶” “文人七件宝，琴棋书画诗酒茶”。茶叶在中国人的生活中居于重要地位，无论文人墨客，还是普通百姓，大家都喜欢饮茶。茶叶是饮品，同时又是养生佳品，饮茶因此亦是养生保健的重要方法。 中医养生讲究天人合一，即《黄帝内经》所谓“法于阴阳”，是说人们要效法天地自然阴阳变化规律，因时养生保健。根据春夏秋冬四季自然界与人体各自的阴阳之气盛衰变化，以及不同茶叶品类的性能，从因...
阅读全文曾几何时，一本又一本武侠小说伴随着我们长大，“金庸”这个名字也成为一代人甚至几代人心中的“大侠”。10月30日，当代武侠小说泰斗查良镛（笔名金庸）在香港逝世，享年94岁。金庸先生无论在现实生活中，还是他的武侠世界里，都传递出中医养生的精妙，其中有很多养生方法值得我们效仿。 有人说，金庸的武侠小说有三多：帅哥美女多、苦情虐恋多、中医元素多！对于很多热爱中医的人而言，看金庸的武侠小说也是一种品味中医...
阅读全文除去这些文化名人以外，我们党和国家的领导人也有着对茶的一系列认识。 毛泽东主席的生活习惯是喜欢抽烟和喝茶，但不善喝酒。他是湖南人，从小喜欢喝茶，以后无论是战争年代，还是和平建设时期，在他的生活中从不离开茶，接待国内外客人时，也总是吩咐以茶相敬。他自己从早到晚，总习惯于一边喝茶、一边工作，而且茶瘾较重，喜欢喝浓茶，且喜欢饮用龙井茶。毛主席接待国内外客人时，总是以茶相待。他认为客来敬茶，是中华民族的...
阅读全文近代，由于科学技术的进步，茶叶中的营养成分和药疗作用不断被发现，茶疗方治病的疗效不断被临床效果进一步验证，茶疗体系日益趋向成熟。尤其是20世纪70年代以来，受到了广大医务工作者的推崇和应用，一股茶疗热正在悄然兴起，各种各样的茶疗方应时而出，如防治肝炎的“茵陈茶”，“梅山神茶”。治疗急、慢性痢疾（包括菌痢）的“枣蜜茶”，“止痢速效茶”，“茶叶止痢片”。治疗感冒的“万应茶”，“甘和茶”，“银翘茶”。...
阅读全文唐宋时期，茶疗在医药保健活动中崭露头角，引起了医药学家、养生学家及广大民众的重视和喜用，至明清时期茶疗之风盛行。茶疗的内容、应用范围、制作方法等，不断有所发展。大量行之有效的茶疗方被一一推出。如至今仍在广泛习用的“午时茶”，“天中茶”，枸杞茶”，“八仙茶”，“姜茶”，“五虎茶”，“川芎茶调散”，“莲花峰茶”，“川芎茶”，“仙药茶”，“珍珠茶”等等，均系出自明清时代，而茶疗的应用范围几乎遍及内、外...
阅读全文古典名著《红楼梦》中描写茶文化的篇幅颇多，细节精微，蕴意深远，为中国小说史上所罕见，正是“一部《红楼梦》，满纸茶叶香”。 《红楼梦》中描写贾府的饮茶更显得富贵豪华。富贵人家喝茶，喝的是上好的茶。在第63回“寿怡红群芳开夜宴 死金丹独艳理亲丧”中，林之孝向袭人等笑说：“该沏些个普洱茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说：“沏了一吊子女儿茶，已经吃过两碗了。大娘也尝一碗，都是现成的。”林之孝向袭人索取的普洱茶，...
阅读全文我国是茶叶的故乡，其历史悠久，可追溯到“神农氏”。饮茶作为一种生活习惯，素来深受大众喜爱。各个时期不同形式的饮茶习惯，逐步形成了独特的茶文化，其中不仅包含了最基础的饮茶活动，也蕴含着丰富的文化底蕴及其人文精神。中医学作为我国优秀传统文化，博大精深，源远流长，其中中医养生文化对茶文化的发展也有着深远的影响，让人们在饮茶活动中不断探索其健康属性，从根本上认识和体会到饮茶的价值及意义。正因如此，中医养生...
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