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黑茶的养生保健功效
中医药茶 | admin | 2025-06-02 | 8 阅读

黑茶属于后发酵荼,由于其茶叶的颜色呈黑褐色而得名。黑茶主要产自湖北、云南、湖南、江西及四川等地。黑茶的产生是由于绿茶的氧化作用而形成的。在古代时期,由于交通不便利,在运输茶叶的过程中,绿荼中的多酚类物质发生氧化反应,从而使绿茶的颜色变成了黑褐色,变色的同时,荼叶的味道也随之变得香浓淳厚,所以严格地说,黑茶就是绿茶的一个分支种类。黑茶有很多的品种,下面介绍几个黑茶的典型代表。 (1)湖北老青茶。这...

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