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橘子可导致“高胡萝卜素血症
中医养生 | admin | 2025-05-10 | 11 阅读

橘子中含有丰富的糖分、蛋白质、氨基酸、柠檬酸、胡萝卜素、纤维素以及矿物质,对改善人体食欲、降低血液黏度,促进伤口愈合及防治便秘等都有益。但若食用不当反而无益,如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,肝脏无法完全分解,就会导致血液中胡萝卜素浓度过高,容易沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤。尤其是小儿,肝脏功能尚未发育成熟,不能及时将胡萝卜素转变成维生素A,大量胡萝卜素就会随血液流到全身各组织器官...

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“橘子黄”并非黄疸
中医育儿 | admin | 2025-05-10 | 10 阅读

秋天到了,橘子丰收,望着黄澄澄的蜜橘,小明吃了一个又一个,每天都吃到10个以上,连续吃了20天后,小明妈妈突然发现小明面部发黄,手掌和足底均黄染,以为小明得了肝炎,赶紧将孩子带到医院去检查。 经过仔细询问病史、查体和肝功能检查,医生确认小明并非“黄疸”,更不是肝炎,而是俗称为“橘子黄”的一类假性黄疸症。 “橘子黄”实际上是由高胡萝卜素血症引起的假性黄疸,这是因为橘子中含有丰富的胡萝卜素。正常情况...

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胡萝卜食用八项注意
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 9 阅读

胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,中医认为其性味甘平,有下气补中、健脾化滞、利胸膈肠胃、安五脏功效,适用于消化不良、饱闷气胀、咳嗽、久痢、夜盲症、角膜干燥等症。然而食用时并非多多益善,需要注意以下事项。 不宜生食 胡萝卜中所含的β-胡萝卜素是一种脂溶性物质,生食仅能吸收10%,所以胡萝卜最好用油炒或与肉同炖才更有利于其营养素的溶解吸收和利用。需要注意的是,烹调胡萝卜并不需要用大量油脂,只需少量油脂...

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水果虽好 莫过食
中医养生 | admin | 2025-05-22 | 9 阅读

水果富含维生素、矿物质等,对人体摄取所需物质大有益处,但过犹不及,过量食用某些水果如橘子、杏、樱桃、山楂等,会给人体造成伤害。 橘子富含胡萝卜素,如大量食用,大量的胡萝卜素不能转化为维生素A,容易引起高胡萝卜素血症,初期手脚皮肤出现黄染,逐渐扩散到全身,同时会出现呕吐、恶心、食欲下降、全身乏力等症状。橘子中还含有大量维生素C,若食过多易摄入过量,使体内草酸增多,易引起尿结石、肾结石等。吃橘子过多...

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