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谷雨是春日最后一个节气，谷雨一过降雨就慢慢增多，有“雨生百谷”之意。《黄帝内经》就有：“五谷为养，五果为助”一说，充分说明了五谷在我们饮食结构中的重要性，人的主要营养来源还是要依靠谷类补给。就此浙江省杭州市中医院中医内科副主任医师陈海玲博士为我们细致讲一讲谷雨节气如何吃五谷养五脏。 春天，肝木旺盛，木旺容易克脾土，而在春末夏初的谷雨节气，人的脾脏功能处于转向旺盛的时期。按顺应四时的养生原则，此节...
阅读全文秋季气候多变，是一些疾病的高发季节，人们的情绪会不稳定，所以有“多事之秋”一说。秋季可分初秋、中秋、晚秋三个阶段，每个阶段的气候各有特点，所以养生保健也应随气候的变化而采取不同的对策。 初秋：防暑防湿 初秋时期，盛夏的余热未消，天气仍然十分炎热。俗语说，“热在三伏。”第三伏般在立秋之后，故又有“秋老虎”之说。中医将这个时期称为“长夏”，而长夏“六淫”之邪的主气就是“湿”。这段时期大多雨绵绵...
阅读全文《灵枢·胀论》说：“阴阳相随，乃得天和，五脏更始，四时循序，五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中，逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则，其内容大致可分为三个层次，即因时选食性，因时调五味，以及慎选食物种类。 因时选食性 关于饮食养生应与时令季节相结合的论述，最早见于《素问·六元正纪大论》：“用寒远寒，用凉远凉，用温远温，用热远热，食宜同法，有假者反常，反是者...
阅读全文赤小豆分两种，一种叫赤小豆，一种叫赤豆。在古人的眼里，赤小豆可不是一般的物件，它是辟邪的东西之一，一般辟邪的东西是水、火、铜镜等等，还有赤小豆。《岁广记》曰：“立秋日，以秋水吞赤小豆十粒，止赤白痢疾。”我们可以看出，古人连服用赤小豆的日子都规定好了。即使在今天，朝鲜半岛和日本的民俗中也有“撒豆驱鬼”的行为。 下面，再讲讲古人用赤小豆治病的故事。据《朱氏集验方》记载：“宋仁宗在东宫时患痄腮，命道士赞...
阅读全文春天是万物生长、推陈出新的季节。春季养肝顺应自然界的生发之气，使生命活动充满勃勃生机，利于阳气的生发。 “天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”一场润物无声的春雨把我们带进气象更新、万物复苏的春天。都说一年之计在于春，养生也不例外。《黄帝内经》中说：“人以天地之气生，四时之法成。”按照中医学“天人相应”的理论，人体脏腑阴阳属性及气机升降与四时之气的阴阳消长相互通应。五脏中与春季对应的为肝，那么在...
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