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芹菜食疗八大功效
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 21 阅读

芹菜为四季应令之蔬菜,其香气浓郁,口感鲜嫩,食疗价值高,故有“香芹”、“药芹”之美誉。中医和现代研究证实,芹菜食疗突出8大作用: 清热生津 芹菜味甘苦而性凉,故有清热解毒生津之功,可明显缓解气候干燥、上火等引起的口干舌燥,气喘心烦、头痛、食欲不振等不适,而且可辅治热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒以及醉酒等病证。 平肝降压 明《本草推陈》载芹菜治疗“肝阳头昏,面红耳赤,头重脚轻,步行飘摇”,所描述的应...

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秋季科学进补远离误区
中医养生 | admin | 2025-05-26 | 17 阅读

进入秋季后,人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来,再加上许多地方都有“贴秋膘”的习俗,因此,一到秋天,许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了。俗话说:“一夏无病三分虚”,“秋冬进补,来春打虎”。秋季适当进补,不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机,而且也为冬季的来临奠定物质基础,对恢复体力、提高抗病能力、减轻宿疾都有重要的意义。但进补要讲科学,否则很容易步入误区。 误区一:越贵越补 一些人以为东西...

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甘酸樱桃点绛唇
医药诗词 | admin | 2025-05-24 | 17 阅读

蹴罢秋千,起来慵整纤纤手。露浓花瘦,薄汗轻衣透。 见客入来,袜刬金钗溜。和羞走,倚门回首,却把青梅嗅。 这首词的词牌为《点绛唇》,为李清照早年代表作品,相传为初见丈夫赵明诚时所作,写初次萌动的爱情,真实而生动。上阕以静写动,以花喻人,生动形象地勾勒出少女荡完秋千后的神态。下阕以动作写心理,几个动作层次分明,曲折多变,把一个少女乍见来客的情态惊诧、含羞、好奇以及爱恋的心理活动,栩栩如生地刻画出来。...

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黄庭坚与《苦笋帖》
医药典故 | admin | 2025-05-20 | 17 阅读

碑帖是一种集历史文化內涵、艺术品位和加工工艺于一身的艺术珍品。“碑”主要指汉、魏、唐代的碑刻如墓碑、庙碑、造像、摩崖石刻等,“帖”指名人的书札以及书法家写在绢帛或刻在木板、石片上,再经过拓片、装裱而成的作品。 中医药与碑帖之间从表面上看并无明显关联,其实两者同属国粹又彼此影响。书家知医,医家善书,历代互见,文脉同源。王献之的《鸭头丸帖》、张旭的《肚痛帖》、苏东坡的《覆盆子帖》、黄庭坚的《方药墨跡...

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春食蒲公英
中医养生 | admin | 2025-05-07 | 17 阅读

蒲公英,为菊科属多年生草本植物,药食兼用,可生吃、炒食、做汤、炝拌等,不仅味道鲜美,而且营养丰富。中医认为,蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃经,有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功。 食用蒲公英,最好选择在初春的四五月间,在开花之前采下,那时清火、消炎、抗癌的功效最佳。 生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。 凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥水,再用冷开水冲一...

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中国人的艾叶情怀
中医漫话 | admin | 2025-05-21 | 16 阅读

中国的艾叶文化历史悠久,早在战国时期就有记载。东汉张仲景的《伤寒杂病论》中,有两个用艾的处方,分别治疗妇科病和吐血。东晋著名炼丹家葛洪的《肘后备急方》中有用艾制作的酒。明代医药学家李时珍的《本草纲目》中所记载的用艾叶治病的单方及验方多达52个。 艾叶既是医家的宠儿,也是文人笔下的常客。如苏轼的《浣溪沙》云:“软草平莎过雨新,轻沙走马路无尘,何时收拾耦耕身?日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰,使君...

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自制西红柿凉粉
中医养生 | admin | 2025-05-16 | 16 阅读

凉粉是一种天然绿色无公害食品。中医认为:凉粉性平,味甘,对虚寒泄泻、 咳嗽呕吐、脾胃湿热、食欲不振等症有一定的食疗价值,夏食凉粉可消暑驱燥、增进食欲。凉粉入馔,主副食兼得,亦菜亦饭,凉拌热炒均美味。这道自制的西红柿凉粉,简便易做,加入了西红柿,更加健康有营养。菜品色泽养眼,口感鲜香嫩滑。三伏天食用,爽口解暑又美味。适合各类人群食用。 主料:西红柿1个、土豆淀粉75克。 调料:盐、蒜末、凉拌汁。 ...

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春食蒲公英 讲究方法
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 15 阅读

春暖花开的日子,会有很多人出去踏青。不难发现,草地上有很多的蒲公英。现在就来推荐一些蒲公英的食用方法。 蒲公英,为菊科属多年生草本植物,药食兼用,可生吃、炒食、做汤、炝拌等,不仅味道鲜美,而且营养丰富。中医认为,蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃经,有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功。 食用蒲公英,最好选择在初春的四五月间,在开花之前采下,那时清火、消炎、抗癌的功效最佳。 生吃 将蒲公英鲜嫩...

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清水玉米虾
中医养生 | admin | 2025-05-19 | 15 阅读

主料:玉米2根,罗氏虾8只。 调料:葱、姜、料酒、盐、豉油各适量。 做法:1.玉米连皮切段后入高压锅煮熟捞出。2.罗氏虾剪去虾须,放入煮玉米的水中,加葱、姜、料酒、盐煮熟。3.将罗氏虾和玉米共同装盘,淋入豉油后即可食用。 功效:中医认为,罗氏虾性温,味甘、咸,入脾,肾经,具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精等功效,对肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经...

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莲藕情深
中医漫话 | admin | 2025-05-12 | 15 阅读

走进风景如画的莲藕之乡中山市港口街镇,万亩莲湖一片碧绿,红花朵朵,白花晶蓉,微风吹来,朵朵莲花十里飘香,令人陶醉。湖面上白雾缭绕,经久不散,好一幅人间仙境。 莲藕倍受人们喜爱,特别是团湖的九孔藕,因其色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪与鸭梨媲美,被人们称为“雪藕”。相传很早以前,一只美丽的白天鹅从遥远的北方口衔一粒莲子米,向南飞到九江时想歇口气,可刚一张口,那粒碧绿晶莹、熠熠发光的莲米从口里脱落掉进...

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