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平和体质的饮食调养关键在于膳食平衡，食物多样化，谷类、瓜果、禽肉、蔬菜应当兼顾，不可偏废。 其次，酸、苦、甘、辛、成搭配，饮食口味调和不可偏嗜。 另外，过饥、过饱、过生、过冷、过热、饮食不洁均可影响健康，导致疾病发生，长此以往，甚至改变体质状态。 饮食讲究冷热适中，过分偏嗜寒热饮食，可导致人体阴阳失调而发生病变。 饮食不洁也是导致疾病发生的重要原因，以胃肠疾病为主，多是由于缺乏良好的卫生习惯，进...
阅读全文冬季需防寒，应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食物多样化的同时，特别推荐以下8种驱寒食物： 黄豆芽 是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。 牛奶 是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸。脂肪的颗...
阅读全文随着生活水平日益提高，餐饮业蓬勃发展，饕餮盛宴、外卖快餐、高脂高糖、暴饮暴食等，饮食长期不节制、不均衡造成能量过剩从而引发的肥胖、糖尿病、脂肪肝、高脂血症、痛风等代谢性疾病呈现持续高发的趋势。人们越来越意识到：饮食无节制、营养不均衡，是导致疾病和早衰的重要原因。为此，“勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费”被写入《中国居民膳食指南》中，作为一部教育居民如何通过正确吃饭来获得健康的指南性文件，其中还列...
阅读全文据统计，国内约有10％的青春期少女患有缺铁性贫血；日本也曾报道过，少女缺铁性贫血发病率为16％，看来，少女患贫血的比率是相当高的。 青年女性所患的贫血，大多属于缺铁性贫血。红细胞的生成，离不开铁做原料，如果铁缺乏，红细胞就不能正常生成。青春少女正处在生长发育的旺盛阶段，每天补充的营养物质（包括铁在内）除供给正常的运动消耗外，还要保证生长发育的需要。对于铁，一旦不注意补充，就会引起缺铁性贫血。加上有...
阅读全文随着生活水平日益提高，餐饮业蓬勃发展，饕餮盛宴、外卖快餐、高脂高糖、暴饮暴食等，饮食长期不节制、不均衡造成能量过剩从而引发的肥胖、糖尿病、脂肪肝、高脂血症、痛风等代谢性疾病呈现持续高发的趋势。人们越来越意识到：饮食无节制、营养不均衡，是导致疾病和早衰的重要原因。为此，“勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费”被写入《中国居民膳食指南》中，作为一部教育居民如何通过正确吃饭来获得健康的指南性文件，其中还列...
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