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秋季减肥必备的天然刮油食物
中医减肥 | admin | 2025-05-29 | 13 阅读

每当人们面对丰盛的餐桌,品味山珍海味,饱餐大鱼大肉时,对一些瓜果蔬菜却视如莫见,其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。 黄瓜:清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。   茄子:含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞...

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香煎银鱼酥
中医养生 | admin | 2025-05-19 | 11 阅读

主料:银鱼干100克,面粉20克,鸡蛋2个,西红柿1个。 调料:番茄沙司、白糖、盐各适量。 做法:1.银鱼干用温水泡发至软后捞出备用。2.将西红柿切片,用糖腌渍入味。3.在泡发好的银鱼干中,撒入适量面粉,打一个鸡蛋,加盐及少许温水,搅拌成厚糊,逐一入锅煎成金黄色。4.出锅装盘时,西红柿片码边,银鱼酥居中,淋入番茄沙司即可食用。 功效:中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经。具有润肺止咳、善补脾...

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春后银鱼霜下鲈
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 10 阅读

八百里太湖,碧波浩瀚。其鱼类资源十分丰富。共有107种鱼类,历史悠久的太湖银鱼,就是其中之一的著名特产。早在春秋战国时期,太湖就盛产银鱼。清代康熙年间,银鱼被列为贡品。它与梅鲚鱼、白虾并称为“太湖三宝”。 银鱼又称“脍残鱼”,俗称“面条鱼”或“面杖鱼”。大者身长为6至7厘米,小不到3厘米,略圆,形如玉簪,通体细嫩透明,柔若无骨,无肠,洁白无鳞,色泽似银,故称银鱼。传说是当年吴王阖闾船行江上,举行...

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