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通尿消肿选鲶鱼
中医养生 | admin | 2025-05-19 | 10 阅读

中国人吃鱼的历史很悠久。人之于鱼,向来情有独钟,一路吃下来,乐而不疲。在各色各样的鱼中,鲶鱼是我们最常吃的一种。 鲶鱼不但味道鲜美,肉质细嫩,而且营养丰富,其肉质中所含的蛋白质与优等牛肉近似,而吸收利用率则远远高于牛肉。鲶鱼中脂肪的80%为不饱和脂肪酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄,能有效地预防高血脂、动脉硬化、冠心病的发生。这对于年老体弱的老人、营养不良之人来说,是最佳的食物,不...

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