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三伏天里炎热多雨，阳气外发，人体汗出增多，津液耗伤，出现口渴纳差、疲惫无力等现象。专家介绍，夏季人体肌肤腠理开泄，寒邪容易入侵引发疾病，所以中医养生提倡避免贪凉。但酸梅汤具有健胃消食、行气活血之功效，在酷暑难耐的季节，喝上一杯清凉的酸梅汤，不仅解暑止咳，还能开胃，实为解暑饮料之佳品。 酸梅汤中的主要成分是乌梅，为蔷薇科植物梅的干燥近成熟的果实。乌梅性平，味酸，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺止...
阅读全文炎炎夏日，一杯清爽的桂花酸梅汤，不仅解渴还能让您恢复满满的元气。 商周时期就已经有从梅子中提取酸味的做法，三国时期的“望梅止渴”也表明了梅子的酸爽解渴已经得到广泛的认可。到了唐朝，初唐医典著作《千金翼方》也有了“乌梅汤”的记载。北宋时期出现了一种“荔枝膏”，用乌梅、肉桂、熟蜜放在水里熬煮，再配上砂糖、生姜汁，最后添一点麝香拌匀，盖其滋味近于荔枝，所以称为“荔枝膏”。南宋还出现了焙干的乌梅肉与...
阅读全文炎炎夏日，不少人出现“苦夏”症状，如胃口下降、不思饮食，进食量明显减少，并伴有低热乏力、疲倦。“苦夏”是由于气温高、湿度大等因素，导致植物神经功能紊乱而引发。轻者不会影响身体发育和健康，夏季过去天气转凉后可自行缓解。“苦夏”之“苦”，始于胃肠。所以，在生活中，可以通过有针对性地调整饮食习惯，如适量饮用一些调理脾胃的茶，如荞麦茶和大麦茶，从而起到缓解食欲不振的作用。《本草纲目》中记载，荞麦具有“实肠...
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