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十月一，冬至到，家家户户吃水饺”是大部分人从小就听过的一句民间谚语，意思是每年的冬至时节，每家每户都会吃上一顿热腾腾的饺子。民间更有流传“冬至不吃饺子，冻掉耳朵没人管”的说法。其实这种说法的由来与中医有着密不可分的关系。 “冬至吃饺子 不怕冻耳朵” 水饺的由来源自于医圣张仲景的一次善举。相传东汉末年，我国各地百姓饱受自然灾害之苦，很多人因为吃不饱饭，身体孱弱，疾病缠身，经久不愈。加之寒冬腊...
阅读全文一、吃羊肉温暖手脚 《食疗本草》上介绍羊肉，性温，治疗丈夫五劳七伤、脏气虚寒。《本草纲目》言其，暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。 许多人冬天都有手脚冰凉的症状，有的人手脚就跟冰棍儿一样，尤其手背皮肤上还会出现网格状的干纹，对于这样的人群，冬天吃羊肉，可以让气血畅通，不再有寒彻骨的感觉，手脚也会变热乎。涮羊肉和红焖羊肉的通气血效果最好。 对于涮羊肉，蔬菜一定不...
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