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金秋美蟹可疗疾
中医食疗 | admin | 2025-05-28 | 11 阅读

金秋十月正是食蟹的大好季节。宴请亲朋好友,螃蟹是少不了的珍馐美味。食蟹早在魏晋时就盛行,品酒、赏菊、食蟹成为雅人骚客金秋的风流韵事。 螃蟹含有蛋白质和矿物质,是味道鲜美营养丰富的食品。其味咸性寒,归肝、胃经,具有清热、滋阴的功效,能续筋接骨,活血行瘀,利湿退黄,解漆毒。对身体虚弱的人有很好的滋补作用。 食疗验方: 取鲜河蟹1只,生地黄30克,加清水适量,文火蒸成1碗,去渣喝汤,适用于肾阴虚和慢性...

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