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常见酒品性味及功效
中医养生 | admin | 2025-05-21 | 21 阅读

酒 味苦甘辣,大热,有毒。主行药势,杀百邪,通血脉,浓肠胃,润皮肤,消忧愁,多饮损寿伤神,易人本性。酒有数般,唯酝酿以随其性。 虎骨酒 以酥炙虎骨捣碎,酿酒。治骨节疼痛,风疰冷痹痛。 枸杞酒 以甘州枸杞依法酿酒。补虚弱,长肌肉,益精气,去冷风,壮阳道。 地黄酒 以地黄绞汁酿酒。治虚弱,壮筋骨,通血脉,治腹内痛。 松节酒 仙方以五月五日采松节,锉碎,煮水酿酒。治冷风虚,骨弱,脚不能履地。 茯苓酒 ...

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药酒的自制方法
药酒制作 | admin | 2025-05-16 | 18 阅读

药酒的制作主要涉及四个方面:酒的选择,中药材的选用和加工,药酒的制作方法,以及药酒的储藏一、酒的选择药酒,用白酒、米酒或黄酒加入相应的中药材经过浸泡加工配制而成。药酒按照其作用大体可分为治疗性药酒和滋补性药酒二类。滋补性药酒虽然对某些疾病有一定防治作用,但其主要是对人体起滋补保健作用,促进身体健康。此类药酒多具有较好的色、香和独特风味,可作为一般饮料酒,可以佐餐或随量饮用。治疗性药酒是以治疗或防治...

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何以解忧 惟有杜康
中医漫话 | admin | 2025-06-01 | 16 阅读

曹操不仅是一位政治家、军事家,也是著名的文学家。他的散文大胆豪爽,不受拘束,与当时的散文家动辄引经据典、迂远空阔相比,更贴近生活,更富有感情。鲁迅称他为“改造文章的祖师”。在现存的20多首诗中有许多是脍炙人口的名篇,《短歌行》就是其中之一。 对酒当歌,人生几何! 譬如朝露,去时苦多。 慨当以慷,忧思难忘。 何以解忧,惟有杜康。 …… 杜康,即少康,传说中酿酒的发明者,后人称他为“酒圣”。曹操这首...

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药酒的命名
药酒常识 | admin | 2025-05-03 | 15 阅读

最古的药酒方与其他中药方剂一样是没有名称的,在马王堆出土的帛书中,所记载的药酒方,就没有具体的方名。这种情况在唐代方书中仍保留不少,如《干金要方·脾脏下》“治下痢绞痛肠滑不可差方。”《外台秘要》卷十五的“疗风痹瘾疹方”等。 最早的药酒命名,现见于先秦及汉代,如《内经》中的“鸡矢醴”及《金匮要略》中的“红蓝花酒”等,多以单味药或一方中主药的药名作为药酒名称,这方法成为后世药酒命名的重要方法。汉代以后...

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宋元时期的药酒
药酒文化 | admin | 2025-05-22 | 14 阅读

宋元时期,由于科学技术的发展,制酒事业也有所发展,朱翼中在政和年间撰著了《酒经》,又名《北山酒经》,它是继北魏《齐民要术》后一部关于制曲和酿酒的专著。该书上卷是论酒,中卷论曲,下卷论酿酒之法,可见当时对制曲原料的处理和操作技术都有了新的进步。“煮酒”一节谈加热杀菌以存酒液的方法,比欧洲要早数百年,为我国首创。 此时,由于雕版印刷的发明,加上政府对医学事业的重视,使当时中医临床和理论得到了发展。因...

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名贵中药材识别方法
中药鉴别 | admin | 2025-06-02 | 13 阅读

中药材是我国人民宝贵的财富。名贵中药材不仅防病治病疗效显著,而且有些还具有滋补强壮作用。然而由于各种因素,目前市场上伪劣药品不少,因此,掌握一定的中药鉴别常识非常必要。 人参口尝法 人参是常用名贵中药,具有大补元气、固脱生津和安神功能,主要用于治疗劳伤虚损、食少倦怠、虚咳喘促、自汗暴脱、久虚不复、气血津液不足等症。市场上红参销量最大。人参味很特殊,真品口尝苦中带甜,如果带有麻辣、酸涩味者则系伪品。...

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虎骨酒四(关节疼痛)
百病药酒 | admin | 2025-05-21 | 13 阅读

【来源】《三因极一病证方论》 【配方】虎骨(炙焦碎如大豆)五两,丹参二两,地骨皮、干姜、芎 各一两,熟地黄一两三分,猪椒根、五加皮、枳实(麸炒去瓤)、白术各两一分。 【制法】上为剉散,以绢袋盛,淳酒四斗,浸四日。 【主治】肝劳虚寒,口苦,关节疼痛,筋挛缩,烦闷。 【用法】初服二三合,渐加至一盏,日再服,食前。...

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虎骨酒六(筋骨诸病)
百病药酒 | admin | 2025-05-08 | 13 阅读

【来源】《海上方》 【配方】虎腰脊骨一具,前两脚全骨一具,无灰浓酒适量。 【制法】将上二味并于石上,以斧捶碎,安铁床上,文炭火炙,待脂出,则投入酒中密封,春夏七日,秋冬三七日。 【主治】筋骨疼痛。 【用法】任情日饮三度。患十年以上者不过三剂,七年以下者,一剂必瘥。...

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术酒三(筋骨诸病)
百病药酒 | admin | 2025-05-07 | 13 阅读

筋骨诸病为感受风寒湿邪或肝肾不足所致的筋骨疼痛,腰膝软弱无力,以及手足拘挛等疾患的总称,治疗此类疾患的药酒多具疏风散寒除湿,舒筋通络缓急,滋补肝肾等功能。常用虎骨、羊胫骨等祛风湿、补肝肾之药为主,如羊胫骨酒、虎骨酒、浸酒方、治风毒骨痛酒方等;或以白术、薏苡仁等健脾除湿药为主,如术酒、薏苡仁酒等;或以天雄、蜀椒、附子、等壮阳散寒药为主,如天雄浸酒方;或以地黄、牛膝、天麦门等滋补肝肾药为主,如地黄汁酒...

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虎骨酒
中药方剂(G-L) | admin | 2025-05-02 | 13 阅读

《普济方》:虎骨酒 名称: 虎骨酒 处方: 虎胫骨1具 糯米2.5kg 酒曲适量 炮制: 1. 将虎胫骨炙黄打碎,放入锅内煎汁; 2. 将糯米放入,用曲适量如常法酿酒; 3. 密封50日,待酒熟,压去糟,装瓶备用。 功能主治: 壮筋骨,强腰脚;祛风寒。主治肾虚骨弱,少腹冷痛,行走无力,肩臂疼痛。适于治疗风痹疼痛,四肢拘挛以及肝肾虚寒,腰脚软弱无力等症。 用法用量: 随宜饮用。...

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