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小野蒜是一种分布甚广的野菜，山西晋中寿阳一带叫此名；而出了山海关就叫小根蒜。秧极似蒜苖，而根部很像独头蒜。东北三省民众喜食，吃法首推小野蒜炒鸡蛋；还可当馅包饺子、包子；凉拌，直接蘸酱吃更为方便。东北许多餐馆都有这道菜。为满足食客需求，大棚栽植，四季都有鲜货供应。 小野蒜中药名薤白，出自《神农本草经》。为百合科多年生草本植物小根蒜的地下鳞茎。别名：薤根、藠头、也白头、九白、泽蒜等。 其性味归经为辛...
阅读全文四川物华天宝，人杰地灵，是文人荟萃之地。元代诗人张翥赞曰：“天地有大文，吾蜀擅宗匠。”现代文人郭沫若云：“文宗自古出西蜀。”在中国历代文化长廊中，四川可谓群星璀璨，如汉代的杨雄、司马相如，唐代的李白、陈子昂，宋代的苏洵、苏轼、苏辙，明代的杨升庵等。又“天下文人皆入蜀”，陆贽、杜甫、白居易、陆游、黄庭坚等名人都曾入川。四川人文荟萃，儒医兴盛，为后人留下了不朽篇章。现以诗词礼赞古代川蜀文人的中医情缘...
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