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菜少季节宜吃萝卜
中医养生 | admin | 2025-05-16 | 10 阅读

萝卜种类很多,有青萝卜、白萝卜、心里美(紫心萝卜)等。 萝卜含有大量维生素c、维生素B和一定量的胡萝卜素,而且还富含钙、磷、铁等无机盐,不亚于某些水果,如萝卜中的维生素c的含量比梨高6倍多,维生素B2高2倍多,钙、磷高7倍左右,铁也高1倍。萝卜中还含有促进食欲的芥子油和助消化的酶,有防治癌症的作用。它所含的木质素,可提高巨噬细胞的活力2-3倍,可增加人体的抵抗力。萝L好保存,冬季去缨埋在地下,可...

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