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荸荠的清热化痰功效
中医养生 | admin | 2025-05-20 | 14 阅读

荸荠,是大家餐桌上一道美味菜肴,其具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎,中药名“通天草”,有清热利尿的作用。 现代医学测定荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。实验证明,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等,均有明显的抑制作用。在呼吸道传染病多发的季节,常吃新鲜的荸荠,有利于流感、流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。高血压、便秘及痔疮出血的患者,宜适...

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