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四川号称天府之国，钟灵毓秀，素有“中医之乡、中药之库”的美誉。四川地处长江上游，系西南边陲与中原文化交流的前沿与通道，山川险峻秀美，气候多样，物产丰富，是中药材的重要产地。中医界素有“无川药不成方”的赞誉。本文从文化角度，以诗词歌赋的形式吟唱有代表性的道地川药，介绍川药之功。 西蜀成都聚药商 盛唐家国业辉煌，西蜀成都聚药商。车水马龙人鼎沸，藤花木草气幽香。大慈寺主慈悲事，玉局坛尊局药王。千...
阅读全文春回大地，万物复苏，又是种植中药材的大好时节。种植中药材，其繁殖方法有压条、嫁接和种子育苗等。对于种子育苗来说，有的药种在播种前必须经过特殊处理，才能既确保发芽率，又能减少病害的发生，提高商品产量和质量。为此，现将部分药种在播种前的处理方法介绍如下。 白术 为菊科植物白术的干燥根茎。该品主产于浙江、安徽、湖北、湖南和江西等地。于每年3～4月播种。播种前选择饱满、无病虫害的种子，用25℃～30℃温...
阅读全文提起辛弃疾（公元1140年~1207年），最先想到的就是他在诗词方面的贡献。他的词被归入豪放派，与苏东坡一起被尊称为“苏辛”，郭沫若先生以“铁板铜琶，继东坡高唱大江东去；美芹悲黍，冀南宋莫随鸿雁南飞”来称赞他。辛弃疾是一位能够领军打仗的人，他曾任湖北、江西、湖南、福建、浙东安抚使等职，还建立了一支能打仗、有威慑力的“飞虎军”。他有《美芹十论》《九议》《议练民兵守淮疏》等条陈战守之策，23岁那...
阅读全文熟水是中国茶文化的衍生品，在两宋时期风靡一时。宋代著名的老年病学家陈直在养生学专著《寿亲养老新书·熟水》中说：“稻叶、谷叶、楮叶、橘叶、樟叶，皆可采。阴干，纸束悬之。用时火炙使香，汤沃幂其口。”当时的熟水品类繁多，饮材丰富，名称不一。宋代诗词吟咏和文献记载中所说的饮、汤、煎、水等，指的都是熟水这种知名度颇高的养生饮品。其与古代的礼仪文化结缘，迎宾用茶，送客用汤，成为当时约定俗成的待客方式。北宋词...
阅读全文小野蒜是一种分布甚广的野菜，山西晋中寿阳一带叫此名；而出了山海关就叫小根蒜。秧极似蒜苖，而根部很像独头蒜。东北三省民众喜食，吃法首推小野蒜炒鸡蛋；还可当馅包饺子、包子；凉拌，直接蘸酱吃更为方便。东北许多餐馆都有这道菜。为满足食客需求，大棚栽植，四季都有鲜货供应。 小野蒜中药名薤白，出自《神农本草经》。为百合科多年生草本植物小根蒜的地下鳞茎。别名：薤根、藠头、也白头、九白、泽蒜等。 其性味归经为辛...
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