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又一年的夏季已来临，各种消暑解渴的饮品也将粉墨登场。在常人心目中，消暑解渴的第一饮品当属绿茶。绿茶清汤绿叶，最宜消暑。但是，有些体质虚寒、年老体弱者不宜多饮绿茶，不妨试试另一种适合夏季饮用的健康饮品——苦荞茶。 苦荞麦是自然界中不可多得的药食两用作物，属蓼科双子叶植物。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。有黄苦荞与黑苦荞之分。其中黑苦荞有黑珍珠之称，营养价值极高。据《本草纲目》记...
阅读全文黑苦荞茶的功效与作用 1、黑苦荞，属苦荞中的独特品种，外壳呈深黑色，名珍珠黑苦荞，独特的加工工艺使每100g黑苦荞茶中的芦丁含量比普通苦荞茶高出3至4倍。“黑”通常是质量的象征，好像“黑豆、黑米、黑醋”等都被认为是益于健康的黑色代表。 2、黑苦荞茶富含黄酮化合物及类胰岛素蛋白，在其他谷物中几乎没有。它不仅有利于胰岛素的分泌，并对血糖也起到调节作用。持续饮用黑苦荞茶可改善口渴、口干、口苦等现象。 ...
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