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夏日炎炎似火烧,在三伏天里,闷热难耐的天气让不少人食欲降低、胃口变糟糕,又不太愿意汗流浃背地开火去烹调,这时一道简单爽口的凉拌菜便自然成了大家餐桌上的“清爽开胃佳肴”。 【芹菜蛋丝】 材料:芹菜500克,鸡蛋2只。 做法:1.芹菜用清水洗净,切成细丝。2.鸡蛋分别磕入碗中,搅匀,放锅内煎成饼,取出切成细丝。3.芹菜丝、蛋皮丝中调入白糖、白醋、香油,拌匀即食。 特色点评:甜酸适口,黄绿相衬。 【糖...
阅读全文今年8月7号迎来立秋节气。立秋并非意味着真正秋天的到来。立秋后,炎夏的余热未消,尽管昼夜温差变大,但是白天仍然很热,暑气逼人,天气逐渐转向干热。所以,防暑降温还要继续,不能有丝毫怠慢。如何度过这炎热干燥的初秋季节,专家为大家介绍立秋养生小常识,一起来看看: 防暑降温不放松 中医认为,肺与秋季相对应,而秋季干燥,肺是喜润恶燥的脏器,燥易伤肺。肺之气阴不足,会对外界不良刺激的耐受性下降,易出现鼻痒干...
阅读全文这一款瘦小腹鲤鱼汤,美味而又有效,适合减掉男人的啤酒肚和女人的小肚囊。 【特色】: 有利于消减男士的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。 【配料】: 水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。 【制作方法】: 1、鲫鱼用油先煎过; 2、再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。...
阅读全文高考即将临近,这对于考生来说是一个挑战,考验的不仅是学习成绩,对身体和心理也是一种考验。面对孩子失眠头疼等症状,家长会显得手足无措,不知道用什么方法能帮助孩子。 中医认为失眠总属阳盛阴衰,营卫不和,凡能打乱营卫之运行,破坏阴阳平衡的因素均可导致失眠。考生平时饮食中也要注意多吃含纤维的水果和蔬菜,如桃子、苹果、胡桃、荔枝、玉米、笋干、芹菜、藕等,有利于清肠。同时吃点养心安神的食物,如桑葚、银耳、木耳...
阅读全文当人们厌倦了油腻的大鱼大肉,蔬菜正越来越多地成为现代人餐桌上的主角,种类繁多、色彩缤纷的蔬菜让人眼花缭乱,你知道怎样吃才不会吃错吗? 对男人来说,多吃有色的蔬菜,对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。一般来说,蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。比如红萝卜的营养价值就比白萝卜高,而莴笋叶的纤维素含量超出...
阅读全文什么是膳食纤维 膳食纤维是指不易被人体消化的多糖类食物成分,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等,但不同于淀粉,它不会被人体所吸收,只是经过消化道,不会为人体提供热量。 膳食纤维分为可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维两大类。可溶性膳食纤维包括果胶、豆胶、树脂等,在豆类、水果、海带等食品中含量较多,这种纤维可溶解于热水中,在胃里形成一种有黏性的胶,会“糊住”很多食物,延缓脂类和葡萄糖的吸收...
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