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绿豆粥主治暑病
中医药粥 | admin | 2025-05-24 | 8 阅读

【来源】《寿世青编》。 【配料】绿豆50克、粳米100克。 【制作方法】先将绿豆淘洗干净,置锅中,加水煮熟,再加淘洗干净的粳米,煮成粥。 【功效】清暑解毒、生津消肿。 【适应证】暑热烦渴,疮毒疖肿,老年浮肿。高脂血症。 【食法】分2次服食,亦可加糖服食。 【食疗漫话】绿豆是以颜色命名,全国大部分地区均有栽培,以颗粒均匀饱满、形圆透亮、煮之易酥为上品。绿豆粥是夏季传统的清暑食品。绿豆味甘性凉,宋代...

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