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偏肝亢质儿童的食疗药膳调理
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 9 阅读

“偏肝亢质”是小儿肝血、肝阴偏虚所表现出的肝阳偏亢的状态,为儿童亚健康八种状态中较为重要和常见的一种,常因先天禀赋不足、后天失于调护,以及疾病影响等原因引起。如孕母肝阳亢盛或是怀孕和哺乳期间情志不舒或营养缺乏,常使小儿肝阳偏亢;又如儿童没有进行合理喂养导致营养不良,或经常情绪不佳,或因疾病原因服用药物,加上“肝常有余”的小儿生理病理特点,致使肝气郁结、气郁化热或阴血不足、肝阳偏亢,最终引起儿童偏...

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端午节美味药膳--粽子
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 9 阅读

吃粽子:从养生学角度看,粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装,其具备天然和无污染的特性,因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。粽子清香糯滑,大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。例如...

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梅雨季节美味药膳——冬瓜生姜鲜虾汤
中医养生 | admin | 2025-05-15 | 8 阅读

梅雨季节闷热潮湿,汗出不透,浑身不爽,这时需要吃一道药膳——冬瓜生姜鲜虾汤。 先来两块大生姜。冬吃萝卜夏吃姜。夏天人们穿得单薄,还吹空调,忽热忽冷,瓜果冷饮不断,最易受寒。所以夏天人们容易闭汗身困,容易腹泻呕吐,容易浮肿肥胖,容易腰腿痛。这时生姜就有用武之地了。姜可发汗、祛湿、暖胃、止利,还可提精神。上菜场,先去买生姜,要选个大、新鲜、不腐烂不泡水的,要掰开色黄,嚼之辛辣的。 冬瓜最少要买两...

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美味药膳两款
中医养生 | admin | 2025-05-14 | 8 阅读

美味南瓜糕 主料:南瓜200克,面粉100克。 调料:鲜酵母1汤匙。 做法:1.将南瓜切小块,装盘后用保鲜膜包好,入微波炉高火5分钟,煮熟。2.将南瓜碾成泥后,取适量面粉,加入鲜酵母,充分搅拌均匀,无须加水,直接和成柔软的面团,发酵10分钟。3.将南瓜面团,直接放入电饭煲内,设定为蛋糕制作程序,定时结束后,取出南瓜糕,切成小块,即可食用。 功效:中医认为,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺...

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茯苓药膳三
中医食疗 | admin | 2025-05-20 | 6 阅读

《神农本草经》把茯苓列为上品药材,说它“久服安魂养神,不饥延年”,有开心益智、安魂养神、暖脾生津、渗湿利水之功。《用药心法》说:“苓淡能利窍,甘以助阳,除湿之圣药也。”据现代实验表明,茯苓的有效成分90%以上为茯苓多糖,还含有茯苓酸、蛋白质、脂肪、钾盐、麦角甾醇、组氨酸和卵磷脂等。因此,茯苓有防治胃溃疡病,降血脂、血糖的作用。对老年性浮肿、肥胖症、糖尿病及预防癌肿都有一定意义。茯苓不仅是上品药材,...

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