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芝麻，有黑、白二色，习惯上黑色芝麻入药，为胡麻的干燥成熟黑色种子，其既是食物，亦是药物，为药食两用物品。 中医对黑芝麻早有认识，并给予高度评价。如《神农本草经》指出：“补五内（脏），益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老。”《玉楸药解》记载：“补益精液，润肝脏，养血舒筋。疗语蹇、步迟、皮燥发枯、髓涸肉减、乳少、经阻诸证。医一切疮疡，败毒消肿，生肌长肉。杀虫，生秃发。”《本草求真》中说：“补血，...
阅读全文秋季，阳气渐渐退藏，而阴气慢慢生长，中医讲究天人相应，因此从入秋开始，我们便要开始注意保养好体内的阴气。我们周围的很多食物都有养阴的功效，再配上适当的中药，便是美味又健康的食疗方式。在这里，向您介绍几款适合平和体质人的养生汤，不妨一试。 参麦雪梨瘦肉汤 【功效】清燥润肺 益气生津 【适宜人群】适于气阴两虚，体弱多病者。尤其对老年人咳嗽有较好的疗效。 【材料】太子参30克，麦冬15克，杏仁3...
阅读全文“芝麻绿豆”这是一条颇为流行的俗成语，常被用来比喻微不足道、不重要的东西或事情。很显然，它的立足点是建立在芝麻、绿豆的形态上的。实际上芝麻个头不大，却有“巨胜”之称，可见小物体中寓有大内涵；绿豆外形虽是不起眼的小球，自身价值却很好。从食用和药用的角度出发，芝麻、绿豆不可因其小而忽略。 芝麻是长寿食品 中医认为，芝麻性平，益脾胃、补肝肾之佳品。现代研究证实，芝麻有预防高血压、动脉硬化、少白头...
阅读全文当人们厌倦了油腻的大鱼大肉，蔬菜正越来越多地成为现代人餐桌上的主角，种类繁多、色彩缤纷的蔬菜让人眼花缭乱，你知道怎样吃才不会吃错吗？ 对男人来说，多吃有色的蔬菜，对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深，把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。一般来说，蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比，即颜色越深营养价值越高。比如红萝卜的营养价值就比白萝卜高，而莴笋叶的纤维素含量超出...
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