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早餐似乎已经成了一日三餐中最容易被省略的那一顿。但正在热播的纪录片《早餐中国》中，贵州凯里酸汤粉、汕头猪血汤、天津煎饼馃子……一道道充满地域特色的早餐接踵而至，每一帧画面都看得人们口水直流，原来平凡的早餐也可以这么有料。那么到底早餐应该怎么吃呢 早餐要9点前吃 “朝莫虚，暮莫实”是中医饮食养生的具体要求。从中医理论来看，辰时（早上7~9点）是胃经值班，胃气充盛，此时吃早餐最好，吃好早餐可养护胃...
阅读全文春节小长假期间拜年、聚会、各种娱乐、旅途奔波，难免熬夜、暴饮暴食，很多人平时的生活规律被打乱，身体不堪重负。因此在节后的两三天甚至更长时间里感觉厌倦，提不起精神，工作效率低，甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、焦虑等，也有一些人出现便秘、长痘痘、口角溃烂、口腔溃疡等上火情况。出现这些情况最大的原因就是“过度”，中医早在几千年前就提出了“生病起于过用”。《素问·经脉别论》载：“春秋冬夏，四时阴阳...
阅读全文艳阳高照、草长莺飞，如此一片生机盎然的景象，却苦了对花粉和日光过敏的人群，周身瘙痒，搭配身上冒起的红疙瘩，着实让人叫苦不迭。还有的人甚至换上新买的化妆品没多久，脸就红肿起来；而有的人享受了鱼虾芒果等美食后，身上同样会出现大片风疙瘩。这些过敏性皮炎带来的困扰，让皮肤易过敏患者长期苦不堪言。如何让皮肤敏感人群安稳度过一个没有皮肤过敏困扰的夏天，专家说，过敏性皮炎是一种比较常见的皮肤疾病，主要是指...
阅读全文春节，一年中最值得人们期待的节日就要来了。长假期间，走亲访友、宴饮聚会频繁，营养专家提醒，佳节期间应注意膳食平衡，以保持节日心情舒畅、身体健康。 膳食平衡勿忘粗粮 鸡鸭鱼肉、精米白面是节日期间餐桌上的“主角”，从营养的角度来说，这种饮食结构是不合理的。解放军总医院营养科主任薛长勇主任医师提醒：“过年在品尝精致美味的同时，应注意粗粮的摄入。” 粗粮含有丰富的营养价值，而且具有减肥、降脂、降糖、通便的...
阅读全文秋天是个收获的季节，我喜欢到郊区，穿行于小路两旁密匝匝的玉米林织成的青纱帐里，那杆杆青秀挺拔的老玉米已孕出一穗穗胀鼓鼓的青苞谷，一绺一绺的红缨须在金风里飘扬，给人一种欣喜和踏实的感觉。 玉米是禾本科粮食作物，有的地方还叫苞谷、玉蜀黍、玉茭、苞米棒子、珍珠米等。它原产美洲，墨西哥被称为玉米的故乡，16世纪中叶传入我国。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。它的医药保健作用也很显著，古代医籍里多...
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