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立秋过后，闷热燥湿的天气有所缓解。可是，炎热的夏季虽走，但我们身体多多少少被湿邪入侵。湿邪滞留体内，难免作恶。浑身无力、食欲下降、大便稀溏、不思饮食、皮肤湿疹等都可能是湿邪入侵的表现。不妨在立秋之后，利用一些食物的除湿特性，祛除夏季留在体内的湿邪。 利水祛湿类 有利水作用的常用食物有绿豆、赤小豆、冬瓜、黄瓜、西瓜等。 绿豆 除了利尿作用外，还可清热解毒。最简单的食用方法是熬制成绿豆汤，不要去皮，...
阅读全文1、竹梅茶。 原料：竹茹5g、乌梅3g、绿茶3g。 用法：用200ml开水冲泡后饮用。可加适量白糖。 功能：清热生津。 用途：伤暑烦渴不止。 2、竹甘茶。 原料：竹茹5g、甘草5g。 用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：清热生津。 用途：热病呕叶伤津、口渴。 3、蒲苓茶。 原方：竹茹5g、蒲公英3g、十茯苓2g、绿茶3g。 用法：用蒲公英、十茯苓的煎煮液250ml，冲泡绿茶饮用...
阅读全文8月8日立秋，立秋过后，闷热燥湿的天气有所缓解。可是，炎热的夏季虽走，但我们身体多多少少被湿邪入侵。湿邪滞留体内，难免作恶。浑身无力、食欲下降、大便稀溏、不思饮食、皮肤湿疹等都可能是湿邪入侵的表现。 不妨在立秋之后，利用一些食物的除湿特性，赶走三伏带来的湿邪。 利水祛湿类 有利水作用的常用食物有绿豆、赤小豆，冬瓜、黄瓜、西瓜等。 绿豆除了利尿作用外，还可清热解毒。最简单的食用方法是熬制成绿...
阅读全文茶叶、咖啡、可可，并称为世界三大饮料。其中，中国是茶树的原产地，最早发现了茶叶的功效，并使之成为国饮。经过几千年的演变，21世纪时，我们手中的那杯茶，已经有多种喝法，不同的喝法，带来不同的享受和养生功效。 古往今来，茶的饮用方式主要有两种。一是清饮，一是调饮。所谓清饮，即纯茶用沸水冲泡，不添加任何调味品而清饮其茶汤，目的在于品尝茶叶的真香、本味。清饮要求对每一种茶的色、香、味都仔细地看、闻、...
阅读全文药茶，中医称为“茶剂”，是将天然中草药与茶叶（也可以不含茶叶）合用，冲泡代茶或煎煮饮用，以消暑解毒、保健养生或疗疾防病。下面介绍一些适宜夏季饮用的保健药茶，有兴趣者不妨根据自身情况加以选用： 姜盐茶 做法：生姜2~3片、食盐4克、绿茶6克，同放杯中用沸水冲泡（加盖焖泡。下同）15分钟后代茶饮。 功效：清热润燥、和胃止吐。尤宜于口渴多饮、胃部不适、心中烦闷、多尿等症。 橘红茶 做法：橘红、绿茶各5...
阅读全文一、钩藤茶 配方：钩藤10克。 用法：水煎后加入绿茶1克、蜂蜜15克温服。 功效：治疗小儿癫痫。 二、银花连贯茶 配方：金银花30克，连翘15克，贯众3克，白糖适量。 用法：以上前3味加水煎汤，去渣取汁，加入白糖。代茶温饮，不拘时，每日1剂，连服3-5天。 功效：清热解毒。预防小儿麻痹症。 三、芦根忍连茶 配方：芦根50克，忍冬藤叶25克，连翘15克，淡竹叶20克。 用法：以上4味加水煎汤，去渣...
阅读全文奥运如火如荼地进行中，不少人在给奥运健将鼓舞加油时一边痛饮冰镇冷饮，其实，可以来杯清凉消暑茶代替，既解渴又健康。南京市中医院金陵名医馆教授张钟爱给市民提供一些夏季“清凉消暑茶”。薄荷芦根花茶薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克。取水1000毫升煎汤煮沸，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者适用，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。荷叶三鲜...
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