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花椒
中草药(G-L) | admin | 2025-05-11 | 19 阅读

《中国药典》:花椒 实际拼音: Huā Jiāo 英文名: PERICARPIUM ZANTHOXYLI 别名: 香椒、大花椒、椒目 来源: 本品为芸香科植物青椒(香椒、青花椒、山椒、狗椒)Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒(蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍)Zantho xylum bungeanum Maxim.的干燥成熟...

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鲜笋羊排
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 17 阅读

主料:冬笋1棵,羊排500克,胡萝卜1根,大白菜100克,香菜少许。 调料:料酒、葱姜、胡椒粉、花椒粉、老抽、豉油、鲜贝露各适量。 做法:1.将羊排洗净并用沸水焯一遍后,加料酒、葱姜、胡椒花椒粉,稍加腌渍。2.冬笋、胡萝卜切片;大白菜取菜帮片薄片。3.先将羊排、冬笋片入锅,直接加开水煮至八分熟时,放入胡萝卜、白菜帮,一同翻炒。4.待汤汁浓稠时,加老抽、豉油、鲜贝露,翻炒至汤汁收干,出锅装盘时,撒...

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中医减肥七法
中医减肥 | admin | 2025-05-31 | 16 阅读

  中医认为肥胖病多为本虚标实之症。为虚以气虚为主,若兼阴阳失调,可有气阳虚,或气阴虚,病在脾、肾、肝、胆及心、肺,临床以脾肾气虚为主,肝胆疏泄失调亦可见。标实以膏脂、痰浊为主,常兼有水湿,亦有兼血瘀、气滞者。标本虚实之间,可有侧重、错杂,故症候复杂多样。临症时应详案症候、舌、脉,抓住重点,审证求因,辨证与辨病相结合,精心遣药,职守善变,方能取得满意疗效。 以下介绍中医减肥的七种方法。 (一) 化...

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一日食笋 三日清肠
中医养生 | admin | 2025-05-20 | 16 阅读

每逢佳节胖三斤”。春节期间少不了聚餐联谊,大吃大喝,在觥筹交错、美味佳肴中虽然满足了味蕾的欲望,但胃饱肠滞、便秘不适等问题却成为春节狂欢后遗症,因此节后节食减肥也成了很多人关心的话题。春节养肥人,竹笋去油腻。 作为春天最有代表性的时令蔬菜,春笋不仅鲜香美味,而且被誉为“吸脂大王”。常吃竹笋能够去油腻、速排毒、甩赘肉,从而达到减肥的目的,真可谓“一日食笋,三日清肠”。 竹笋入馔 鲜食...

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防衰老 常搓八个部位
中医养生 | admin | 2025-05-17 | 16 阅读

搓额:左右轮流上下搓额头50下,经常搓额可以清醒大脑,还可以延缓皱纹的产生 搓腹:先用左手后用右手,先顺时针后逆时针地轮流搓腹部各50下,可促进消化,防止积食和便秘。 搓腰:左右手掌在腰部搓50下,可补肾壮腰和加固元气,还可以防治腰酸。 搓手:双手先对搓手背50下,然后再对搓手掌50下。经常搓手可以促进大脑和全身的兴奋枢纽,增加双手的灵活性、柔韧性和抗寒性,还可以延缓双手的衰老。 搓鼻:用双手食...

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哪吒的黑眼圈,中医怎么看
中医养生 | admin | 2025-06-05 | 15 阅读

暑期国产动画大片《哪吒之魔童降世》掀起了一轮观影热潮。哪吒,那亦正亦邪的捣蛋鬼样儿,酷酷的黑眼圈,永远手插裤兜的颓废步伐,敢爱敢恨有点小邪恶的暴戾性格……这看似卡通化的人物形象,在中医儿科医生眼里却代表着脏腑机可能出现了一些问题。 哪吒这一副可“邪”可“谐”的黑眼圈背后到底隐藏着怎样的疾病隐情?黑眼圈是由于下眼睑部的静脉血液瘀滞造成的,血液流通不畅,瘀滞于此,而在表皮显现出青色或者黑色。 中...

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3钱莱菔子换个“红顶子”
中医漫话 | admin | 2025-06-03 | 15 阅读

萝卜是冬令佳蔬,而萝卜的种子更是一味常用的消食类中药,称莱菔子。这里要说的是,晚清时期,一位郎中正是凭区区3钱莱菔子换了个“红顶子”。 相传有一年慈禧太后做寿,她异常高兴,便多吃了些御膳房为她特制的各种祝寿佳肴,结果一下子病倒了,精力日衰,面容憔悴。宫中御医以为太后劳神,便每日给予上等人参煮汤滋补,初始见效,可不久又出现了头胀胸闷、神疲纳差等不适,甚至脾气暴躁,动辄流鼻血。众御医惊慌失措,只得张...

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白菜萝卜保平安有据可依
医药典故 | admin | 2025-05-21 | 15 阅读

民间有句俗语:“白菜萝卜保平安”。从一个侧面告诉人们:白菜萝卜是可以放心朵颐的安全食品。所以,别看白菜萝卜价格低廉,但是营养价值和药用价值却很高,日常生活中,我们不妨经常吃点。 白菜味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”美称。白菜有悠久的栽培历史,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年,明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之...

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亦食亦药淡豆豉
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 15 阅读

豆豉的产生 豆豉是我国传统的发酵美食。黄豆或黑豆煮熟后进行发酵,丰富的蛋白质在微生物与酶的作用下分解为充满鲜味的游离态氨基酸,再加入辅料继续炮制,逐渐转化为鲜香美味的豆豉。 豆豉如何登上了人们的餐桌可谓众说纷纭,但故事结构不外乎意外发酵的豆子,穷苦人不舍丢弃,清洗腌制,变成无心插柳的美味。干枯的草垛和密闭的锅子里总是藏着被遗忘的豆子,从科学角度解读,为发酵提供了适宜的菌种、温度和湿度。细菌...

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“菜中珍品”话竹笋,清热化痰治消渴
中医养生 | admin | 2025-05-17 | 15 阅读

竹笋是竹子初从土里长出的嫩芽,作为膳食资源,它清脆鲜美,营养丰富,在中国有非常悠久的食用历史。专家介绍,竹笋自古被当作“菜中珍品”,在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。 笋出一年四季,春笋和冬笋味道最佳,无论是凉拌、煎炒还是熬汤,都是人们喜欢的佳肴之一。 有人喜欢将竹笋凉拌,可用鲜嫩的竹笋煮熟、切丝,加点鸡肉丝和调料凉拌,吃出纯天然的气息。有人则喜爱竹笋烧肉。竹笋与肉共炒,...

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