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茶养冬之四相
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 15 阅读

冬季万物闭塞。以“藏”为鉴,审人之太过或不及,品茶微调,引心归冬,形神得“藏”。 冬天冬相 冬天五色为黑。冬季冬相面色是“白绢裹苦胆”。白亮的面色深处隐隐见黑,标志人之阳气顺四时,归入“肾藏”,与天时相合。“冬应肾。” 冬天冬相的“黑”不是直观的颜色,而是一种感觉。如果黑色直露,是肾气亏损之相。冬天冬相者是正常状态,可按正常规律品茶,无须以偏纠偏。 冬天春相 冬季面色白亮,隐隐见青色,是阳气悖于...

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春茶、夏茶和秋茶的鉴别
中医药茶 | admin | 2025-05-26 | 13 阅读

茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”,这是人们对季节茶自然品质的概括。 现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下,以供选购茶叶时作参考。 干看 主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。 凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润,茶...

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茶养秋之四相
中医养生 | admin | 2025-05-31 | 11 阅读

秋季万物收敛。以“收”为鉴,审太过与不及,品茶微调,引心归秋,形神得“收”。秋天秋相秋天五色为白。秋季面色之白当以“白绢裹璞玉”为佳。璞玉即未经雕琢之玉,玉凝重,秋天面如璞玉,虽白而僵,非健康气色。面色白亮如白绢裹璞玉,是秋天秋相;是顺应“天收”之时,阳气内“收”于肺,表于颜面的良好状态。“秋应肺。”秋天秋相者按四季乃至一日四时品茶即可,不必刻意以偏纠偏。秋天春相秋季面色白亮隐隐见青,是阳气悖于秋...

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