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樱桃萝卜拌青笋
中医养生 | admin | 2025-05-31 | 19 阅读

主料:樱桃萝卜8颗,小青笋2根。 调料:米醋、豉油、白糖、麻油、白胡椒粉各适量。 做法:1.将樱桃萝卜洗净,用凉开水过一下。2.莴笋去皮后,切小丁。3.将青笋与樱桃萝卜共同入盘,撒入适量盐,腌制十分钟。4.捞出腌制后的食材,加入米醋、豉油、白糖、麻油、白胡椒粉等调料,充分拌匀后,即可装盘。 功效:中医认为,萝卜性甘、凉,味辛,具有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效。萝卜中所含的粗纤...

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红花菜药膳
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 17 阅读

红花菜别名碎米荠、紫云英,产于我国南方大部分地区,有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。 红花菜烩青豆  嫩红花菜200克,听装青豆150克,葱白25克,鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净,切成段,投入沸水锅中焯水后,捞起用清水漂,沥干水;锅内放入鸡油烧热,下葱白丁、青豆、盐,炒几下,加入高汤烧入味,放入嫩红花菜,再放味精、水淀粉收汁,起锅即成。此菜特点:咸鲜清香。可清...

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小儿腹泻脐疗方一
中医脐疗 | admin | 2025-05-24 | 17 阅读

1方(三香散) 【药物】丁香、木香、小茴香、吴萸各30克,食盐250克。 【制法】将前4味药捣碎,与食盐混合,放铁锅内共炒,以能闻到香味为度,不可炒焦,迅速放入黑布袋内(20xl0平方厘米大小)。 【用法】放肚脐上,上盖毛巾等物,以免热量迅速下降,约半小时即可,每天1次,每料药物可用3天。 【疗效】治83例,痊愈48例,显效13例,好转10例,无效12例,总有效率85.5%。 【验案】患者,男,...

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爽口什锦凉拌菜
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 16 阅读

主料:黄瓜1根,笋片50克,荸荠10颗,杏鲍菇50克,豆腐干2块,圣女果5颗。 调料:蒜末、盐、豉油、白胡椒粉、麻油各适量。 做法:1.将黄瓜洗净切薄片,用盐腌渍入味。2.将笋片、杏鲍菇、荸荠用水煮熟后捞出沥水备用。3.圣女果洗净,切丁,豆腐干切块。4.将所有的蔬菜共同入盘,加盐、豉油、白胡椒粉、麻油拌匀后即可食用。 功效:中医认为,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的...

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土党参
中草药(S-Z) | admin | 2025-05-16 | 16 阅读

《全国中草药汇编》:土党参 实际拼音: Tǔ Dǎnɡ Shēn 别名: 浮萍参、香浮参、蔓人参、土人参[广东]、奶参[四川] 来源: 为桔梗科金钱豹属植物大花金钱豹Campanumoea javanica Blume 或金钱豹(土党参)C. javanica Blume var. japonica Makino 的根。以秋、冬采集为好,采后不要立即水洗,以免折断,待根内缩水变软...

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猪肉养生蒸着吃
中医养生 | admin | 2025-05-10 | 16 阅读

猪肉是寻常百姓家中的荤菜主料,它的养生和各种食疗功能,在医典中多有记载。《随息居色食谱》载:“猪肉能补肾液,补胃汁、滋肝阴、润皮肤、利两便、止消渴。”但是众所周知,猪肉虽然富含人体必需的多种微量元素,但肉中的高脂肪、高热量却是“三高”的元凶和暗险,如何做到既吃肉又能减少肉对健康不利的因素呢?研究表明,猪肉,只要烹调得法,亦可成为“长寿之药”。在烹饪方法上下工夫,是一种科学的好做法。无油烹饪的“蒸...

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抵御秋寒的几款美食
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 14 阅读

现在正值深秋,空气中夹杂着丝丝的寒意,此时如果再遇上雨雪天,真是寒意无法躲啊!在寒冷的天气,我们可以通过美食来御寒。 肉类和主食可生热 蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,所以这段时间可适当增加主食和油脂的摄入量,保证优质蛋白质的供应,让身体自发生热。而羊肉、牛肉、鹌鹑、海参等,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。 萝卜炖羊肉 原料:羊肉250克,红枣5颗,白萝卜1段...

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培根豆角
中医养生 | admin | 2025-05-28 | 14 阅读

主料:四季豆400克,培根150克。 调料:豉油、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油各适量。 做法:1.将培根切薄片备用。2.四季豆去老筋,掰寸段,用开水焯一遍,去除豆腥。3.锅内放食用油,先将豆角入锅煸炒,待颜色变深时,加入培根及适量开水微炖。4.当豆绵肉烂时,加豉油、盐、白胡椒、花椒粉,快速翻炒片刻,即可出锅装盘。 功效:中医认为,四季豆性平,味甘、淡,入脾、胃经,具有调和脏腑、安养精神、益气健...

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秋季困乏惹人烦 培补脾胃是关键
中医养生 | admin | 2025-05-28 | 14 阅读

秋天一到,整个人经常会有昏昏沉沉的感觉,这是脾胃在找你“算账”了。想要解除秋乏的困扰,强健脾胃才是硬道理。平时可以多按大包穴,少吃油腻厚重的食品,多吃水果青菜。另外也可在烧菜煮汤时放些胡椒,都有解除秋乏的效果。 秋乏来袭,多因脾胃失调 有句俗话,叫做“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”。经过酷暑的煎熬,身体的疲劳度似乎已经积攒到了极点,到了“秋乏”的季节,身体自然会变体加利,头晕、目眩、四肢...

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感冒了喝姜茶睡不着踩绿豆
中医养生 | admin | 2025-05-22 | 14 阅读

每到年终岁尾,频繁的加班,紧张的情绪,不规律的作息,都会导致人们免疫力下降,从而使各种疾病乘虚而入。忙碌的您,不妨停下脚步,关爱一下自己和家人的身心健康,积极地做好保健功课,过一个祥和快乐的新年! 岁末感冒大多“寒包火” 萝卜姜皮茶有良效 最近一个月,感冒的人特别多,且有一个明显的特征就是“寒包火”,病人往往是内生湿热,痰热郁肺再受风寒而引发感冒。病因主要是年底压力大,过度疲劳导致机体免疫力下降;...

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