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时间到了阳历五月初，太阳到达黄经45度，就是立夏了。立夏是一个重要节气，标志着夏天要来了。古代非常重视立夏，这一天，不仅王公大臣要举办隆重的迎夏仪式，人们还会遍尝这个时候的各种新鲜食蔬，增进体质，为防“疰夏”做充分准备。 这里先说说什么是“疰夏”，这是一个中医病证名，又被叫作“苦夏”，是因为气候炎热，暑湿入侵使脾失健运引起的困倦、疲乏、纳差等表现的总称，是夏季人们常见的症候。 立夏，作为标志炎炎...
阅读全文大暑，是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气，在这酷热难耐的季节，防暑降温工作不容忽视。 大暑时节即是喜温作物生长速度最快的时期，也是乡村田野蟋蟀最多的季节，我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。大暑也是雷阵雨最多的季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”意谓在夏天午后，闪...
阅读全文每年6月21日-22日就到了夏至日。此时太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天。《恪遵宪度抄本》对夏至做出解释：“日北至，日长之至，日影短至，故日夏至。至者，极也。” 唐代权德舆有诗对夏至进行了描述，“璿枢无停运，四序相错行。寄言赫曦景，今日一阴生。”在我国古代最早的结合天文、气象、物候知识指导农事活动的历法一“七十二候”中对夏至有此解释：“初候，鹿角解；阳兽也，得阴气而解。二候，蜩...
阅读全文石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。其性味甘淡微咸，性属清润，清中有补，补中有清。中医认为，石斛主要功能是养阴清热，益胃生津，并有补肾养肝，强筋明目作用，可治疗热病、伤暑、中暑、疰夏、胃病及肝肾亏虚所出现的发热烦渴、口燥咽干、汗出心悸、食少呕逆、胃痛嘈杂、视力减退、腰脚软弱、舌红少津等症状。 石斛的吃法很多，可鲜吃（直接食用），可熬汤，可浸酒，可泡茶，可做膳。夏天烦热汗出，口渴咽干，食少纳...
阅读全文现在正值立秋时节。按照月令，立秋属孟秋，意味着盛夏将要过去，秋天即将来临，更有“一场秋雨一场寒”的说法，其实对于我国大部分地区而言，闷热依旧未退，是不折不扣汗湿沾衣的“桑拿天”。所以有“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”的说法。以前没有空调，到夏天疰夏者众多，吃不好，睡不着，因此国内多地有立秋称体重的习俗，看看这期间瘦了多少，然后立秋时摆一桌摆满时令瓜果大快朵颐以“啃秋”。以下推荐几款立秋药膳，供...
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