搜索 "烤麸" 的结果

找到 1 条相关结果

老人最好常吃点烤麸
老年保健 | admin | 2025-05-07 | 10 阅读

 一提起烤麸,很多人会想到上海的美味小吃——四喜烤麸,这道味道甜咸、冷热兼可的菜肴不但鲜香爽口,还具有非常高的营养价值,特别适合肥胖和患有心脑血管疾病的老年人食用。在各大超市的副食品货架上,可以经常见到外观像蜂窝一样的烤麸。其实,烤麸是由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成的,它松软而富弹性,表面有很多气孔,是一种海绵状的健康食品。    据专家介绍,烤麸是介于豆类和动物性食物之间的一种高蛋白质、低脂...

阅读全文