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韭菜毛豆炝虾仁
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 10 阅读

主料:毛豆100克,虾仁10个,韭菜150克。 调料:葱、姜、盐、蚝油、黑胡椒粉、料酒、花椒粉、橄榄油各适量。 做法:1韭菜洗净切寸段备用。2.毛豆入锅加水煮至八分熟捞出备用。3.锅内放适量橄榄油,将虾仁入锅,大火煸炒片刻,加入料酒及调料后炖2分钟。4.放入韭菜、毛豆和蚝油同翻炒至熟,即可出锅装盘。 功效:中医认为,韭菜性温,味辛。入肝、肾、胃经。具有健胃提神、止汗固涩、补肾助阳、润肠通便、...

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