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【来源】《医学衷中参西录》。 【配料】生山药30克、生车前子12克。 【制作方法】先将生山药轧为细末,把上两味置于锅中,加水同煮成稠粥。 【功效】健脾止泻、止咳化痰。 【适应证】大便泄泻,咳嗽痰多,小便不利,兼有阴虚者。 【食法】1次顿服或分2次服用。 【食疗漫话】本方为山西名医张锡纯经验方之一。方中山药能补益肺、脾、肾三脏,单味浓煮生山药汁能治慢性腹泻、咳喘。苜,即车前。生车前子甘寒无毒,《本...
阅读全文在过去的20年间,人们的食物消费和膳食结构发生了很大改变,由此带来的最显著效应就是罹患高血脂的越来越多。全国30岁以上的成年人中间,高血脂症的发病率在10%~20%,高血脂症患者人数高达9000万。高血脂症导致动脉粥样硬化是心脑血管疾病死亡的罪魁祸首,因此,加强高血脂的防治与调养,对于防治多种致死疾病至关重要。 什么是高脂血症? 血中脂质成分或脂质蛋白含量升高,超过正常标准,称为高脂血症,或者说...
阅读全文火腿冬瓜养胃粥的做法 食材:火腿50克,冬瓜150克,大米75克,排骨汤适量。 做法: 1、火腿横刀切薄片;冬瓜洗净去瓤切成小块;大米淘洗干净备用。 2、锅置火上,放入火腿片、冬瓜片,加入适量排骨汤,炖煮20分钟后,沥出排骨汤备用。 3、另起锅加800毫升清水煮沸,放入大米煮沸转小火熬粥,酌量倒入浸过冬瓜火腿的排骨汤,煮沸即可。 食材的功效 1、火腿:有健脾开胃、生津益血的功用,能治疗虚劳怔忡、...
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