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服用药粥要注意季节性和地区性
中医药粥 | admin | 2025-05-20 | 10 阅读

由于中药有寒热温凉之性,所以在应用时,要注意到夏天用凉性粥,冬季吃温性粥。例如,炎夏酷暑,吃些竹叶粥.生芦根粥,可以清热解暑.生津止渴。寒冬腊月,选食苁蓉羊肉粥,鹿角胶粥,能收到温补元阳,暖中御寒的效果。此外,饮食习惯,南北有异,在煮制药粥加用配料时,也要适当注意到“南甜北咸,东辣西酸”的特点。...

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古代食粥与养生
中医养生 | admin | 2025-05-29 | 9 阅读

粥制作简单,以米为基础材料,可具有无限包容性,几乎能搭配任何食物和药物。米之性味甘平,煮粥而食能濡胃阴、养脾气,能防其他药食伤伐脾胃。因此,粥在我国历史上出现不久,便被中医界吸纳,成为养生疗疾的重要手段。中医奠基之作《黄帝内经》,全书仅载十三方,其中有一方为“半夏秫米汤”,以秫米为汤,配半夏和胃安神,实质就是一碗“助睡粥”。其后,随着时代的演进,粥在医学中的应用范围日渐宽广,几乎每部医籍中都立粥...

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