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清热解暑话绿豆
中医养生 | admin | 2025-05-10 | 12 阅读

绿豆,为豆科植物,其花、实等皆可入药入食,为药食两用食物,夏日解暑佳品。 绿豆花:为豆科植物绿豆的花。中医认为,本品性味甘、凉,入脾、肺经,有醒酒解毒之功,适用于酒醉烦渴等。《本草纲目》言其“解酒毒”。 绿豆粉:为豆科植物绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉。《日用本草》言其“味甘,凉平,无毒”。中医认为,本品性味甘、凉,入脾、肺经,有清热解毒之功,适用于痈疽疮肿初起、烫伤、跌扑伤并解热药及酒食诸毒。...

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