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清明，是自然界天清地明之意，西汉司马迁《历书》说：“清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也。”2006年清明节即被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，其既是春天的一个节气，还是中国重要的传统节日，在我国传统文化中占有重要的地位。 清明节气处于春分节气之后，此时段自然界阳气渐盛，天气回暖，到处生机勃勃，人们远足踏青，在郊外参加传统健身活动，亲近自然，可谓顺应天时，此既有助于人...
阅读全文古时因食源的不充足，只有早晚两餐（朝食和胧），汉代的贵族阶层开始在午间用餐，称为“饷食”。据载唐末五代时期敦煌亦出现在两餐之间加小食的习惯。到了明代，江南富裕人家朝夕亭午，每天均以三餐为足。传统佛教有过午不食的戒律，即“日中一食”，一天只有午间一顿。世界各国情形大致类似。直到近代，食物产量提高，一日三餐才得以普及。 午餐最好午时吃 俗语说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”这个说法具...
阅读全文清明，乃天清地明之意。农历书曰：“斗指丁为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也”。清明节气，太阳到达黄经15度，我国大部分地区的日均气温已升到12度以上，此时正是桃花初绽，杨柳泛青，凋零枯萎随风过的明朗清秀景致的再现。清明时节，自古以来就是人们祭祖扫墓的日子，作为中国人更是重视“祭之以礼”的追远活动。宋代高菊涧的《清明》诗云：“南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，...
阅读全文清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗。清明节古时也叫三月节，距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其各地食俗也是丰富多彩的。那么清明节我们应该吃点什么对身体有益呢？以下说明。 一、丝瓜花蜜饮 配方：丝瓜花10克，蜂蜜15克。 1、将丝瓜花洗净，放入茶...
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