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清清白白大白菜
中医漫话 | admin | 2025-05-22 | 13 阅读

白菜,古称菘、白菘,是我国的原产蔬菜,有悠久的栽培历史。南朝宋齐时文人周颙有句:“春初早韭,秋末晚菘”;齐梁时期的陶弘景云:“菜中有菘,最为常食。”说明白菜从南方引至北方后,已经成为人们常食的大众菜了。明代李时珍引宋代学者陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”可见白菜之名早就有之。 白菜被称为“菘”是恰如其分的,它耐霜冻、抗严寒,的确具有松柏品格。农谚云“三...

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健康晚餐7大误区
中医养生 | admin | 2025-05-20 | 13 阅读

很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。 1、晚餐总吃剩饭 不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。 统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关,比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。 2、晚餐吃产气食物 晚上吃一些在消化过程中,会产生较多气体的食物。如豆类、...

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养生膳食的合理搭配
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 12 阅读

1.合理调配 人吃单一食物是不能维持身体健康的,因为有些必需的营养素,如一些必需脂肪酸、氨基酸和某些维生素等,不能由其他物质在体内合成,只能直接从食物中取得。而自然界中,没有任何一种食物,含有人体所需的所有营养素。因此,为了维持人体的健康,就必须把不同的食物搭配起来食用。中医养生学早就认识到了这一点。如《黄帝内经》中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”“谷肉...

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春夏养阳--中医因时制宜养生的重要原则
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 12 阅读

春夏养阳系中医因时制宜养生原则之一。谓春夏之时,自然界阳气升发,养生者宜顺时而养,须护养体内阳气,使之保持充沛。此时,凡有耗损阳气及阻碍阳气畅达的情况皆应避免。出《素问?四气调神大论》。 重要性 《素问·四气调神大论》说:"故阴阳四时者,万物之终始也,死生之本也。"亦即是说阴阳四时是万物盛衰存亡的根本,阴阳调和则身体健康,阴阳不调则会出现各种疾病甚至导致死亡。根据天人相应的原则可知,生活在...

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儿童肥胖如何调整饮食?
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 12 阅读

人的体质各异,其阴阳盛衰、寒热虚实偏差相当大。因此,冬至时节饮食亦应因人而异,辩证施食。气虚者应食人参、莲肉、山药、大枣等补气之物;血虚者应食荔枝、黑木耳、甲鱼、羊肝等;阳盛者宜食水果、蔬菜、苦瓜,忌牛羊狗肉、酒等辛热之物;血淤者宜多食桃仁、油菜、黑大豆等;痰湿者多食白萝卜、紫菜、海蜇、洋葱、扁豆、白果等;气郁者少饮酒,多食佛手、橙子、柑皮、荞麦、茴香菜等;阴虚之人应多食补阴食品,如芝麻、糯米等...

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日常饮食要注意“四气”与“五味”的平衡
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 11 阅读

《黄帝内经》有这样一段话:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”意思是说:日常饮食,通过粮食、果品、动物肉食、蔬菜的滋养,同时要“气”“味”合和之后再来食用。如此,才能补益人体的精气,达到维护生命健康,延年益寿的养生目的。因此,日常饮食不仅要注意食物的种类齐全和比例恰当,更要注意食物寒热温凉“四气”与酸苦甘辛咸“五味”的平衡。 食物“四气” 辨证食用 食物的“气”...

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理解“春夏养阳”的含义,“起居、运动、饮食”都要注意
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 11 阅读

中医养生认为,人是自然界的产物,人的生命活动一定遵循自然的规律,如此才能保证身体健康、百病不侵。春夏养阳出自《素问·四气调神大论》,是中医因时制宜的养生原则之一。春夏,阳令也,春时阳生,夏时阳盛。春夏之时,自然界阳气升发,养生者宜顺时而养,须护养体内阳气,使之保持充沛。此时,凡有耗损阳气及阻碍阳气畅达的情况皆应避免。 春夏两季气温逐渐升高,是人体与自然界阳气逐渐生发生长以致达到旺盛的时机,在经历...

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抵御秋寒的几款美食
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 11 阅读

现在正值深秋,空气中夹杂着丝丝的寒意,此时如果再遇上雨雪天,真是寒意无法躲啊!在寒冷的天气,我们可以通过美食来御寒。 肉类和主食可生热 蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,所以这段时间可适当增加主食和油脂的摄入量,保证优质蛋白质的供应,让身体自发生热。而羊肉、牛肉、鹌鹑、海参等,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。 萝卜炖羊肉 原料:羊肉250克,红枣5颗,白萝卜1段...

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八月防湿热燥伤人 四款食谱助养生
中医养生 | admin | 2025-05-26 | 11 阅读

时光进入八月份,我们迎来了立秋和处暑两个节气。虽说已经算秋天了,但那只是名义上,并非真正凉爽的秋天气候已经到来了,实际上此时仍在三伏里,正是中医讲的“长夏”季节,天气依旧很热,且上半月有湿热,下半月属温燥,对健康有一定影响,所以还要注意防暑降温。只有到了月末,整体的天气趋势才逐渐转凉。 在饮食养生上,此月份应以摄食养阴清热、祛除余暑、润燥止渴、清心安神的食物为主,饮食宜清淡,少吃油腻的肉食,常吃...

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常见食物寒凉温热分类
中医养生 | admin | 2025-05-24 | 11 阅读

温性食物 1.谷类:高粱米 2.蔬菜类:大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、韭菜、柿子椒、香菜、南瓜 3.调料类:大蒜、生姜、醋、大料、花椒4.水果类:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜 5.肉类:鸡肉、鸡肝、羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、牛骨、鹿肉 6.水产品类:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼7.酒类:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒8.其他:大枣、人参、炒干果 平性食物 1.谷类:大米、玉米、...

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