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亦食亦药淡豆豉
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 16 阅读

豆豉的产生 豆豉是我国传统的发酵美食。黄豆或黑豆煮熟后进行发酵,丰富的蛋白质在微生物与酶的作用下分解为充满鲜味的游离态氨基酸,再加入辅料继续炮制,逐渐转化为鲜香美味的豆豉。 豆豉如何登上了人们的餐桌可谓众说纷纭,但故事结构不外乎意外发酵的豆子,穷苦人不舍丢弃,清洗腌制,变成无心插柳的美味。干枯的草垛和密闭的锅子里总是藏着被遗忘的豆子,从科学角度解读,为发酵提供了适宜的菌种、温度和湿度。细菌...

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中医提升免疫疗法多,日常生活重养生
中医养生 | admin | 2025-05-23 | 15 阅读

新冠肺炎的来袭,再一次让人们关注如何维护好自身免疫力、提高防病抗病能力的问题。医学上所说的免疫力,是指人体免疫系统识别和清除外源性异物、进行自我保护的一种能力。对于普通人而言,免疫力低下一般都只会在一定的条件下、在一定的时期内发生。如劳累、睡眠少、嗜烟酗酒、久坐少动、情绪低落、焦虑、紧张、饮水少、饮食不规律、维生素缺乏等。一个人如果经常罹患感冒,且有倦乏、消化功能紊乱、唇周疱疹(俗称“上火”...

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栀子大黄汤
中药方剂(S-Z) | admin | 2025-05-21 | 13 阅读

《金匮要略》卷中:栀子大黄汤 名称: 栀子大黄汤 处方: 栀子9克 大黄3克 枳实12克 豆豉10克 功能主治: 治酒黄疸,心中懊憹或热痛。 用法用量: 上四味,以水600毫升,煮取200毫升,分三次温服。 《伤寒大白》卷三:栀子大黄汤 名称: 栀子大黄汤 处方: 栀子、豆豉、枳实、大黄、茵陈。 功能主治: 伤寒懊憹,又兼心下热痛,发黄。 《金匮》卷中:栀子大...

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淡豆豉
中草药(A-F) | admin | 2025-04-23 | 13 阅读

《中国药典》:淡豆豉 实际拼音: Dàn Dòu Chǐ 来源: 本品为豆科植物大豆 Glycine max(L.) Merr. 的成熟种子的发酵加工品。 性状: 本品呈椭圆形,略扁,长0.6~1cm,直径0.5~0.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘。 鉴别: 取本品1g,研碎,加水10ml,加热至沸,并保持微沸数分钟,滤过。取滤液0.5ml ,点...

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舌诊的起源与发展(二)
诊断基础 | admin | 2025-05-24 | 12 阅读

宋金时期,舌诊已越来越多地引起医家的重视,如朱肱在《活人书》中说:“背恶寒有两证,三阳合病背恶寒者,口中不仁,口燥舌千也。少阴病背恶寒者,口中和也,以此别之。”前者属热证,后者属寒证,是以口干舌燥之有无来分辨热证和寒证。钱乙在《小儿药证直诀》里提出“弄舌”这一舌态。他说:“脾脏微热,令舌络微紧,时时舒舌,治之勿用玲药及下之,大病未已,弄舌者凶。”弄舌主热板动风,或正气欲绝之候。尤见钱氏对舌诊的观...

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伤寒后不得眠
圣济总录 | admin | 2025-06-13 | 11 阅读

论曰营卫之气,昼行于阳则寤,夜行于阴则寐。伤寒瘥后,脏腑皆虚,营卫出入,不能循常,缘热邪未散,与阳气并,卫气独行于阳,不得入于阴,则阳实阴虚,故不得眠。治伤寒发汗后,虚烦不得眠,剧者必反复颠倒,心中懊 。栀子豉汤方栀子(十四枚) 香豉(四合)上二味, 咀如麻豆大,每服三钱匕,水一盏,煎至七分,去滓温服,一二服得吐,止后服。治伤寒后虚烦不得眠,心中懊 。栀子乌梅汤方栀子仁 甘草(炙) 黄芩(去黑心各...

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辨痉阴阳易差后病脉证并治—《伤寒杂病论》第二十二篇
伤寒杂病论 | admin | 2025-05-30 | 11 阅读

太阳病,发热,无汗,而恶寒者,若脉沉迟,名刚痉。太阳病,发热,汗出,不恶寒者,若脉浮数,名柔痉。太阳病,发热,脉沉而细者,名日痉,为难治。太阳病,发汗太多,因致痉。风病,下之则痉,复发汗,必拘急。疮家,不可发汗,汗出则痉。病者身热足寒,颈项强急,恶寒,时头热,面赤目赤,独头动摇,卒口噤,背反张者,痉病也。若发其汗,寒湿相得,其表益虚,则恶寒甚,发其汗已,其脉如蛇,暴脉长大者,为欲解;其脉如故,及伏...

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春季养生保健防病治病用经方
中医养生 | admin | 2025-05-23 | 11 阅读

人之春三月,怎样运用经方养生保健及治病防病,又怎样运用经方使身体顺应自然及适应自然变化,本文结合《素问·四气调神大论》所论略作探讨于次。 春三月,始于二十四节气自立春开始的三个月,为一年之始;春三月应以阳气生升,生机盎然为主,阳气生升,和谐自如,人则健康无病;若阳气生升不及,可用桂枝甘草汤助阳气生升,焕发阳气以生机勃勃,以防寒从内生。 此谓发陈,这是人体阳气生发与发泄的最佳季节,一是可将体内阳气...

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栀子甘草豉汤
中药方剂(S-Z) | admin | 2025-05-01 | 11 阅读

《伤寒论》:栀子甘草豉汤 名称: 栀子甘草豉汤 处方: 栀子9克(劈)甘草6克(炙)香鼓4克(绵裹) 功能主治: 治栀子豉汤证,兼见少气者。 用法用量: 以水400毫升,先煮栀子甘草,取200毫升,纳豉,煮取150毫升,去滓,分二服,温进一服。得吐者,止后服。 ...

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清暑消夏栀子花
中医食疗 | admin | 2025-06-04 | 10 阅读

栀子花,又名玉荷花,为茜草科植物栀子的花卉。《本草纲目》言其“悦颜色”。《滇南本草》言其“泻肺火,止肺热咳嗽,止鼻衄血,消痰”。 栀子仁,又名姜栀子、炒栀子、黑栀子。中医认为,栀子仁性味苦、寒,入心、肺、肝、胃经。《本草纲目》言其“治吐血、衄血、血痢、下血、血淋、损伤瘀血”。药理研究表明,本品醇提取物能促进胆汁分泌,减轻四氯化碳引起的肝损害,有降温、镇静、降压作用。对金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌及...

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