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中考、高考在即，对很多家长来说，怎么让考生吃得好、吃得营养是一件很上心的事情。那么，考生到底该怎么吃？又有哪些饮食禁忌呢？ 对于考生的饮食，专家建议，一日三餐应注意主食、果蔬、肉蛋奶等食物的科学搭配。菜肴不宜油腻，以清淡为主，避免过咸过辣。如果有的考生因天热、压力导致食欲不佳，可选择一些开胃的食物，比如洁净清爽的黄瓜、热饮的百合绿豆汤等等，都是不错的选择。 一日三餐各有侧重 早餐一定要吃饱，但是...
阅读全文当人们厌倦了油腻的大鱼大肉，蔬菜正越来越多地成为现代人餐桌上的主角，种类繁多、色彩缤纷的蔬菜让人眼花缭乱，你知道怎样吃才不会吃错吗？ 对男人来说，多吃有色的蔬菜，对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深，把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。一般来说，蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比，即颜色越深营养价值越高。比如红萝卜的营养价值就比白萝卜高，而莴笋叶的纤维素含量超出...
阅读全文李时珍是我国伟大的医药学家，其编撰的《本草纲目》为中医药学发展做出了重大贡献，而且对世界医药学、植物学、动物学等发展也产生了深远影响。让我们走进《本草纲目》，学习李时珍身上大医精诚、格物明理、求实创新的精神。 在此简要介绍一下李时珍的生平及著书背景。 李时珍出身及从医历程 李时珍（1518～1593年），字东壁，号濒湖。于明代正德13年（1518年）诞生在蕲州（今湖北省蕲春县）一医学世家，父亲李...
阅读全文阴虚体质的人，应顺应四时变化，尤应重视“秋冬养阴”。 秋季气候多干燥凉爽，阴虚体质喜凉爽恶干燥，应当在秋季开始滋补。秋季滋补应注意润燥，燥邪最易伤肺，多食用酸味的果蔬，“酸甘化阴”促进津液生成。一些滋补肺阴的食物或者中药，可以改善咽痒咳痰、皮肤毛发干燥的症状，比如鸭梨、百合、麦冬等。 秋季适宜多做户外活动，但要避免争胜负的运动。阴虚体质本身津液亏少，加之气候干燥尤其应当及时补充水分，活动时饮水应...
阅读全文今年的8月7日前后就是24节气中的第13个节气——立秋。立秋之后天气就开始一天天变得凉快了，但是古人云：“多事之秋”，所以立秋后我们还要谨防“秋老虎”。那立秋时节我们应该注意点什么？下面就向大家做详细的立秋养生介绍。 立秋仍要防“秋老虎”防暑降温要继续 首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，此类饮食可防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者是吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的...
阅读全文春节，一年中最值得人们期待的节日就要来了。长假期间，走亲访友、宴饮聚会频繁，营养专家提醒，佳节期间应注意膳食平衡，以保持节日心情舒畅、身体健康。 膳食平衡勿忘粗粮 鸡鸭鱼肉、精米白面是节日期间餐桌上的“主角”，从营养的角度来说，这种饮食结构是不合理的。解放军总医院营养科主任薛长勇主任医师提醒：“过年在品尝精致美味的同时，应注意粗粮的摄入。” 粗粮含有丰富的营养价值，而且具有减肥、降脂、降糖、通便的...
阅读全文血瘀体质之人体内血液运行不畅，瘀血阻滞气的运行，气血不畅导致心情不愉快、性情浮躁不能静心做事；瘀血阻滞脑窍，脑窍失养容易引起健忘，此外血瘀体质人群还易患失眠、健忘、痴呆、疼痛、冠心病、脂肪肝、脑血栓形成、脑梗塞、颈动脉斑块、男子精索静脉曲张等病症。 血瘀体质特征 头身：面色、皮肤、口唇紫黯；舌质暗有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗；色素沉着如大小不等的黄褐斑、长期的黑眼圈等，皮肤常在不知不觉中出现...
阅读全文中医里有“六邪气”，分别为风、寒、暑、湿、燥、火，其中寒性凝滞。秋末冬初，天气渐寒，寒邪由外而入，主要侵袭人的头部、肩颈、背部、口鼻等处。时下，正值“小雪”节气，在日常生活中应采取一些措施，防止寒邪侵犯身体。 1．头和脚最易受寒 寒邪容易侵袭人体五个部位，头、肩颈和背部、口鼻、前胸和腰腹、腿脚，其中头和脚最易受寒。 头为“诸阳之会”，突遭雨淋或不戴帽子，寒湿会侵袭头部，出现头痛、头昏、头部沉重的...
阅读全文陷阱1 麻、辣、烫 口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。 专家提醒：宁舍三鲜，不要一烫 食物从锅中捞出最好先放在小碟待微凉再吃，本来就有消化道疾病的人，吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。 陷阱2 鲜嫩 如果一味贪图鲜嫩，还没等食物熟透就吃，不仅影响营养成分...
阅读全文“立冬为冬日始”，在古籍中也有对“冬”的解释：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。那么在这样的特殊时节我们该如何做好养生保健呢？ 《黄帝内经·四气调神大论》中说：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，...
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