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服食药粥的注意事项
中医药粥 | admin | 2025-05-17 | 11 阅读

药粥通常宜空腹服食,作为早餐或晚餐,亦可作点心服食。 药粥所用的原料为水果、蔬菜、禽肉、奶、蛋,也可随意服食,饥饿即可服食,不必拘于每日2次的常规,亦可1次顿服,以食勿过饱为度。 凡属滋补强壮性的药粥,均可长期食用,以7~10天为1个序程,疗程之间间隔2~3天为妥。若服用通便、消肿、治疮、清热、解表、止泻、止吐等治病类的药粥,应据病情决定服用方法,一般分2次服用,病重可增加次数,但中病即止。如感...

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与粥同食的调味品
中医养生 | admin | 2025-05-21 | 8 阅读

粥的调味品选择,既要适合个人口味,也要考虑适宜。一般选用红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、生姜、葱白、食盐等。现将各种调味品的作用简单介绍一下。 红糖 内含棕色物质“糖蜜”,以及叶绿素、叶黄素、胡萝卜素和铁质。中医认为,红糖性温,具有益气、暖中、化食之功,并有缓解疼痛的作用。因此,红糖作为调味品,每多用于治疗虚寒性疾病的药粥中。 白糖 是红糖经过洗糖、离心、分蜜等工序,去掉糖蜜及杂质,经提纯精制而成。从营...

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煮制药粥要注意调味品的选择
中医药粥 | admin | 2025-05-18 | 8 阅读

药粥调味品一般可选用红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、生姜、葱白、食盐等。在选用时既要迎合病人的喜恶,更要根据疾病的性质。现将各种调味品的作用简介如下: 红糖:内含棕色物质“糖蜜”,以及叶绿素、叶黄素、胡萝卜素和铁质。中医认为,红糖性温,具有益气、暖中、化食之功,并有缓解疼痛的作用。因此,红糖作为调味品,每多用于治疗虚寒性疾病的药粥中。 白糖:是红糖经过洗糖、离心、分蜜等工序,去掉糖蜜及杂质,经提纯精制而...

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服食药粥要注意忌口
中医药粥 | admin | 2025-05-12 | 6 阅读

在群众中,人们都知道生病吃药要适当“忌口”,这是很有科学道理的。人在生病后,由于人体内部发生了一系列复杂的病理变化,有些食物对疾病有利,但也有些食物吃下去产生副作用,因此,服食药粥也应适当注意到忌口。...

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