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茶，既平凡而又神奇之物。说它平凡，是因为“开门七件事—柴米油盐酱醋茶”中就有它；说它神奇，是因为我国古代有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说。 我国的茶文化源远流长。茶，古写作“荼”，虽然到了唐代才有茶字，但早在神农时期，茶及药用价值已被发现。陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。 茶的功效 茶道亦应该是养生之道，饮茶即是食疗。我国的饮食治疗，有古老的医学文化背景，有...
阅读全文茶，自古以来名称繁多，最早称为“荼”，在《诗经》中多次出现。茶在《神农本草经》被称为苦菜，性寒味苦，可祛五脏病邪，治疗胃胀之食欲不振，有补气提神的作用。陆羽《茶经》记载：其名，一曰茶，二曰槚（jiǎ），三曰蔎（shè），四曰茗（míng），五曰荈（chuǎn）。至于茶的功效，陆羽《茶经》记载：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐...
阅读全文“味甘平，主邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气。”（《本经》） 《本经》所谓主邪气者，乃心肺之郁热也。百合又清膀胱与大肠热，则大小便自利；百合味甘补中元，脾胃之郁热清则元气渐生，自然身轻有力，所谓补中益气也。概言之，百合甘苦微寒，可以清泄心肺脾胃大小肠郁热，通调水道，清心安神。 临床常见神经衰弱者，精神紧张焦虑者，性情抑郁者，男女更年期综合病症者，精神分裂症长期不愈者，又患感冒风热，暑热，湿热等...
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