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山楂酒酿羹
中医食疗 | admin | 2025-05-21 | 9 阅读

主料:山楂10颗,酒酿300克。 调料:冰糖适量。 做法:1.山楂去核加水煮至绵软。2.加入酒酿与山楂同煮。3.大火煮沸后加入冰糖,改小火稍煮片刻即可食用。 功效:中医认为,酒酿性甘,味辛、温,归肺、脾、胃经。具有补气、生津、活血等功效。对痘疹透发不起、乳痈肿痛、头痛头风、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛等有一定的食疗作用。酒酿营养丰富,富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质,味道甘甜芳醇...

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