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谷雨是春日最后一个节气，谷雨一过降雨就慢慢增多，有“雨生百谷”之意。《黄帝内经》就有：“五谷为养，五果为助”一说，充分说明了五谷在我们饮食结构中的重要性，人的主要营养来源还是要依靠谷类补给。就此浙江省杭州市中医院中医内科副主任医师陈海玲博士为我们细致讲一讲谷雨节气如何吃五谷养五脏。 春天，肝木旺盛，木旺容易克脾土，而在春末夏初的谷雨节气，人的脾脏功能处于转向旺盛的时期。按顺应四时的养生原则，此节...
阅读全文中考、高考在即，对很多家长来说，怎么让考生吃得好、吃得营养是一件很上心的事情。那么，考生到底该怎么吃？又有哪些饮食禁忌呢？ 对于考生的饮食，专家建议，一日三餐应注意主食、果蔬、肉蛋奶等食物的科学搭配。菜肴不宜油腻，以清淡为主，避免过咸过辣。如果有的考生因天热、压力导致食欲不佳，可选择一些开胃的食物，比如洁净清爽的黄瓜、热饮的百合绿豆汤等等，都是不错的选择。 一日三餐各有侧重 早餐一定要吃饱，但是...
阅读全文“流感”在近百年的疾病史中，似乎是一个挥之不去的册影。人们心里都有一个共同的心声：如何才能远离流感，在笔者多年与流感面对面的较量过程中，发现，其实远离流感不是梦。要远离流感，先要了解流感。中医称本病为“时行感冒”，认为是由感受四季时邪疫毒，自口鼻、皮毛入侵人体而发病。预防：顺应四时 起居得当流感来势凶猛，而且治疗流感病毒尚无特效药，可治未病是中医学的强项，要战胜疾病，一定要把关口前移，移到“未病之...
阅读全文人的一生有1/3的时间是在睡眠中度过的，据中国睡眠研究会统计，一个正常成年人每天需要7~9小时的睡眠。但绝大部分人的睡眠时间都不足，睡眠质量也不高。充足的睡眠、均衡的饮食和适当的运动，是国际社会公认的三项健康标准。睡眠是人体的一种主动调节过程，通过良好的睡眠可以解除疲劳、恢复精神。 失眠为百病之源 失眠，临床上通常指尽管有充分的睡眠条件和环境却存在对睡眠时间和质量不满足，并影响到白天社会功能的一...
阅读全文春节小长假期间拜年、聚会、各种娱乐、旅途奔波，难免熬夜、暴饮暴食，很多人平时的生活规律被打乱，身体不堪重负。因此在节后的两三天甚至更长时间里感觉厌倦，提不起精神，工作效率低，甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、焦虑等，也有一些人出现便秘、长痘痘、口角溃烂、口腔溃疡等上火情况。出现这些情况最大的原因就是“过度”，中医早在几千年前就提出了“生病起于过用”。《素问·经脉别论》载：“春秋冬夏，四时阴阳...
阅读全文古话说：“早上吃姜胜过参汤，晚上吃姜等于砒霜。”虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒，但这句话道出了一个养生的真理：早上要吃热性的食物，而晚上吃热性食物则对身体有害，应吃一些凉性的食物。 中医有“阴阳消长”的理论，认为上午应该升阳，吃一些温阳、补气、助阳长的食物，比如红肉、葱姜等。热性食物能提高新陈代谢，振奋精神，促进消化，利于一天的工作和学习。接近傍晚，阴长阳消，就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。凉...
阅读全文我国的养生粥花色品种非常丰富。如预防失眠的莲肉粥，治气短体虚的山药粥，退热的芦根粥；按季节养生，春天有菜粥、荷叶粥，夏天有绿豆粥、生菜粥、鱼肉粥，秋天有藕粥、皮蛋瘦肉粥，冬天有腊八粥、羊肉粥等等，可谓举不胜举。 补脾养肾 胡桃芡实小米粥 原料：胡桃仁、芡实各30克，小米60克。 做法：将三味入锅，共煮成粥，每日早上温热服食，佐餐食用。 功效：补脾肾，填髓益智。 益心补气 十全补血粥 原料：大米、糙...
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