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中草药(G-L) | admin | 2025-04-29 | 11 阅读

《全国中草药汇编》:蕨 实际拼音: Jué 别名: 蕨菜、如意菜、狼萁 来源: 凤尾蕨科蕨属植物蕨Pteridium aquilinum (L.)Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.,以根状茎或全草入药。夏秋采,洗净,鲜用或晒干。 性味: 甘,寒。 功能主治: 清热利湿,消肿,安神。用于发热,痢疾,湿热黄疸,高血压病,头昏失眠,风湿性关节炎,...

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泽泻高产栽培技术
中药种贮 | admin | 2025-05-22 | 9 阅读

泽泻别名天鹅蛋、如意菜、水泽、车苦菜、天秃等。以地下块茎作药用,有清热、渗湿、利尿之功效。主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、尿路感染、痰饮、眩晕等症。主产福建、四川等省。 形态特征 为泽泻科多年生沼生植物。具地下球状块茎。叶全部基生;叶柄长5-50厘米,基部膨大呈鞘状,叶椭圆形,长椭圆形或宽卵形,长2.5-18厘米,宽1-9厘米,顶端渐尖,锐尖或凸尖,基部心形,近圆形或楔形。花葶直立;花轮生呈伞...

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豆卷又称“如意菜” 利水泻湿又祛斑
中医养生 | admin | 2025-05-22 | 9 阅读

豆卷又称为豆芽,是由豆类在黑暗湿热环境中发芽而成,因为其外形像一把玉如意,故又被称为“如意菜”,豆卷与豆腐、酱及面筋被西方并称为中国食品的四大发明。豆卷与笋、菌又被古人并列为素食鲜味三霸,常用豆卷、冬菇与白萝卜一起搭配而煮出味道鲜美的高汤。 细解本草 《神农本草经》中称豆卷:“味甘,平。主湿痹筋,挛膝痛”。《长沙药解》载:“味甘,气平。利水泻湿,达木舒筋。”《本草纲目》指出:“甘,平,无毒...

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乾隆与“如意菜”的故事
中医养生 | admin | 2025-05-19 | 7 阅读

据记载,乾隆皇帝在江南察访民情时,曾在一户农家吃到一种黄橙橙、金灿灿的菜肴。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口、味道鲜美,就问农妇此菜为何菜?农妇不知是皇帝,就开玩笑说:“此菜形似‘如意’,乃‘如意菜’也。”乾隆皇帝回京城后,又想起了“如意菜”,御厨不知“如意菜”是何种蔬菜,就到处询问。后来巧遇江南一小厮,才知“如意菜”乃黄豆芽也。“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。”这是明人陈嶷赞美黄豆芽...

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