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本草纲目 400多年前,我国伟大的医药学家李时珍,花费近30年的功夫,著成了举世闻名的巨著《本草纲目》。这在我国医学史上具有划时代的意义,直到现在,该著作还是我国人民经常使用的医药书籍之一,而且已有七种文字版本流传于世界。李时珍以他对人类的卓绝贡献,受到了中国人民和世界人民的崇敬。 李时珍亦名可观,字东璧,晚年号濒湖山人,湖北省蕲春县蕲州镇人,出生于世医之家,生活在劳动人民之间。他22岁就弃儒...
阅读全文“民以食为天”,在养生保健中,饮食营养位居第一。古人对饮食养生提出了一个总的原则,就是“谨和五味”。这里的“五味”既指食品的“酸、苦、甘、辛、咸”各种味道,又指代食物的营养成分。其意在告诫人们,既要谨慎地选择食品,又要谨慎地调和各种味道,达到饮食养生的目的。营养均衡,谨和五味。人体新陈代谢必需的脂肪、蛋白质、糖、维生素、无机盐和水,富含于谷物类、豆类、蔬菜类、鱼肉类、禽蛋类等各种食物之中。各类食品...
阅读全文研究证明,饮食清淡是长寿的重要因素之一。中老年人吃素可以长寿。中老年人的消化能力减弱,牙齿退化,油腻的东西吃多了,不易消化、小老年人不但胃肠功能减弱,而且心、肾的功能也不如青年时期,所以提倡食物清淡、少油腻和少糖、盐。西方国家曾经提倡高蛋白、高脂肪、高热能饮食,结果是肥胖者和心血管疾病患者日益增多,心血管疾病的死亡人数在各类疾病中占首位。因“三高”饮食带来的不良后果,使人们又转向素食。心血管疾病较...
阅读全文[主内容] 第四章 道冲(道似一个器皿), 似万物之宗(好像万物的根源), 渊兮(它浩瀚无边啊), 而用之或不盈(永远取之不尽)。 挫其锐(压制锋芒), 解其纷(解脱纷扰); 和其光(和顺光辉), 同其尘(混同尘垢)。 湛兮(高深莫测啊), 似若存(好像无处不在)。 吾不知谁之子(我虽然不知它的来源), 象帝之先(但它却先于上帝)。 全文【翻译】 道,空虚无形,其大能却无穷无尽,渊远深奥啊,像...
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