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斗指己为秋分，南北两半球昼夜均分，又适当秋之半，故名也。”太阳黄经为180度，阳历时间为每年的九月二十二至二十四日。按旧历说，秋分刚好是秋季九十天的中分点。正如春分一样，阳光几乎直射赤道，昼夜时间的长短再次相等，可以说秋分是一个相当特殊的日子。从这一天起，阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长。《春秋繁录》中记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”在天文学上，则把秋分作...
阅读全文栗子古代与桃、李、杏、枣并称“五果”，现代更是享有“干果之王”的美誉。其果实肥厚甘美，营养丰富，食时无论生、煮、蒸、炒或用栗粉制成糕点，风味皆佳。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。可用于肾虚腰膝酸软、筋骨疼痛、身倦乏力、口舌生疮、反胃、吐血便血等症。 现代医学认为，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能。栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、...
阅读全文拔火罐既是中医临床常用的治疗方法，也是养生保健的方法；既在医院里为医生所用，也进入了寻常百姓家，受到世界上越来越多国家、地区的欢迎。这是中医药发展的标志，也对中医药的发展提出了新的要求。在这种情况下，怎样使罐疗更好、更快发展？中国工程院院士、国医大师石学敏教授，介绍了关于罐疗的历史发展、在治疗已病未病上的作用、目前存在的问题及解决方案。 罐疗历史悠久 罐疗是中医常用的疗法之一，历史悠久。我们的祖先...
阅读全文梅是花中“四君子”（梅、兰、竹、菊）之首，又与松、竹一起被称为“岁寒三友”，它有奇崛的枝干、淡雅的颜色、清芬的香味，以及凌霜傲雪、百折不挠、粲然迎春的品格，使多少文人墨客为之赋诗填词，挥毫泼墨，咏物言志，以志抒怀。梅花不仅象征文人理想，还是医家济世救人的妙药，古代医籍和文学作品中多有记述。 俏也不争春 只把春来报 古往今来，爱梅恋梅者不胜枚举，皆为梅之风韵、梅之精神所折服。“风雨送春归，飞...
阅读全文药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。烩蹄筋 取水发蹄筋200g，熟鸡肉50g，火腿50g，笋片50g，精制植物油、生姜块、葱段、鲜汤、精盐、味精、湿淀粉各适量。发好的蹄筋用清水洗净，挤干水分，片成3....
阅读全文人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生，但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的，由于许多野生水果本身就具有药用价值，所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”，它对人体健康有一定的保护和促进作用。 酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情...
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