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春雨催茶生，而饮茶能起保健、美容等作用。据考究，茶叶中既含有大量有益于人体健康的营养成分，其中还有人体所需的化学成分，能有效地预防和治疗人体的多种疾病。同时，茶叶还能发挥众多的保健、美容等作用。因此，茶被人们赞称为“大自然中的最佳绿色天然饮品”。 经有关机构及专家的研究及实践证实，茶叶中含有多种人体有益的物质，其中主要有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸及各种矿物质，同时还含有人体所需的...
阅读全文夏日炎热，人受之易得暑病，中医认为，暑为阳邪，应用清凉剂解之。现如今冰箱普及，世人多喜大量饮用冰镇饮料、冰镇水果等冰冷之品，殊不知，过食寒凉，不仅不能解暑，反而容易导致胃肠道不适等症状。这里介绍几个清热解暑的家庭饮料，均可自制。 冬瓜饮 冬瓜250克，不去皮，留瓤、籽，洗净，切碎，加水500毫升，煎煮10~15分钟，只饮其水。《随息居饮食谱》谓：“冬瓜清热，养胃，生津，消暑湿。”冬瓜富含钙、铁、...
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