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草果，在宋、明、清等古代和近现代的许多中医药著作中均有收载，在古代的《饮膳正要》和当代的《新饮食本草》等食疗本草中亦有记载。其来源于姜科植物草果的果实，我国云南、广西、贵州等省区为主产区。 草果味辛香，其性温热，功能燥湿除寒，为脾胃寒湿病证的较常用药，主要用于寒湿内阻之脘腹胀痛、痞满、呕吐、泄泻、疟疾、瘟疫、食积不化等症。现代医学所称的慢性胃炎、消化不良、急性肠炎、细菌性痢疾、流行性感冒、斑...
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