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梅花鹿在动物分类上属哺乳纲、偶蹄目，为珍贵野生动物，已被列入国家一级保护动物。梅花鹿在我国主要分布在东北、华北、华南等地区，以东北地区分布最多，目前多为驯养的东北亚种梅花鹿，野生梅花鹿则已很少见到。鹿是食草性动物，可塑性大，对环境适应能力较强，全国各地均可驯养；鹿儿浑身是宝，药用价值高，养殖效益显著，是农民致富的好项目。 一、鹿茸的采收与加工 1.鹿茸的采收。鹿茸是名贵药材，必须在其骨化前采收。...
阅读全文凡饮食滋味以养于生，食之有妨，反能为害，自非服药炼液、焉能不饮食乎？切见时人，不闲调摄，疾疢竞起；若不因食而生，苟全其生，须知切忌者矣。所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾，以此致危，例皆难疗。凡煮药饮汁以解毒者，虽云救急，不可热饮，诸毒病，得热更甚，宜冷饮之。 肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，肾病禁甘。春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。辩曰：春不食肝...
阅读全文何以知春得病？无肝脉也。无心脉，夏得病。无肺脉，秋得病。无肾脉，冬得病。无脾脉、四季之月得病。假令肝病者西行，若食鸡肉得之，当以秋时发，得病以庚辛日也。家有腥死，女子见之，以明要为灾。不者，若感金银物得之。假令脾病东行，若食雉免肉，及诸木果实得之。不者，当以春时发，得病以甲乙日也。假令心病北行、若食豚、鱼得之。不者，当以冬时发，得病以壬癸日也。假令肺病南行，若食马肉及獐鹿肉得之。不者，当以夏时发，...
阅读全文何以知春得病无肝脉也。无心脉夏得病。无肺脉秋得病，无肾脉冬得病，无脾脉四季之月得病。 假令肝病者西行，若食鸡肉，得之当以秋时发，得病以庚辛日也。家有腥死，女子见之，以明要为灾，不者，若感金银物得之。 假令脾病东行，若食雉兔肉及诸木果实得之，不者当以春时发，得病以甲乙日也。 假令心病北行，若食豚鱼得之，不者当以冬时发，得病以王癸日也。 假令肺病南行，若食马肉及獐鹿肉得之，不者当以夏时发，得病以丙丁...
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