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今年三伏出现持续高热天气,立秋后天气还会炎热一段时间,就是俗称的“秋老虎”,民间也有“立秋反比大暑热,中午前后烤似火”的俗语。 食用绿豆确实有清热解毒的功效,是比较理想的止渴消暑食材。专家介绍说,绿豆属于杂豆类,其高蛋白、低脂肪、高纤维,钾、钠、钙等矿物质丰富,并含有一定的生物碱、香豆素、植物甾醇等活性物质。绿豆具有清热功效,这个“热”不单指“暑热”,只要人们所说“上火”,像目赤肿痛、牙龈、...
阅读全文夏秋交际,环境温度升高,湿度变大,天气闷热,易滋生蚊虫,败坏饮食。因此,这个时期除了防暑外,还可应用避秽化浊的食物防治胃肠道和呼吸道疾病。 大葱:所含的挥发油成分含蒜辣素,有较强的杀菌、抗病毒作用,可抑制痢疾杆菌、葡萄球菌、链球菌、多种皮肤真菌,可预防流感、疱疹病毒感染等。葱可促进消化液分泌,能够健脾开胃,增进食欲,促进消化。葱所含的挥发油等有效成分可刺激身体汗腺,达到发汗、散热、解暑之作用。 ...
阅读全文夏季高温炎热,使大家感到全身乏力、食欲不好,加上身体的免疫力相对较弱,病菌容易乘虚而入,危害我们的健康。 都说夏季是个坎儿,那么哪些疾病会在高温下趁虚而入昵? 首先,夏季容易诱发心脑血管疾病。大家应保持平和的心态,注意自身保养,例如:早起喝一杯水,稀释血液粘稠度;不要在阳光强烈时锻炼身体。 其次就是肠道感染疾病。夏季气温较高,食物变质速度快,细菌易于繁殖,故发病率高,且多为沙门氏菌属感染,...
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