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阳历五月份包含了二十四节气的立夏和小满，代表着夏季的开始。此时，气温显著升高，万物竞相生长。夏季火旺，对应人的五脏为心，此时最宜颐养心神。 养生法则，平心静气畅情志 中医所说的心，包含血肉之心和神明之心，中医认为“心主血脉…‘心藏神”，即心不仅有主一身血脉、推动血液循行于脉中的作用，同时又主人体的精神、意识和思维活动。 《黄帝内经》云：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，...
阅读全文马铃薯 【性味功效】马铃薯谷称土豆，土豆味甘，性平，具有和胃调 中、补气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可用于辅助治 疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤 湿疹等症。 【养生提示】土豆一般人都可以吃。土豆对消化不良有特效，特别适宜胃及十二指肠溃疡患者食用，尤其是希望减肥的人应该吃。土豆食用前要检查一下，如有皮色变红变紫或有发芽的，绝对不能吃，以免中毒，另外土豆宜去皮吃...
阅读全文中秋节是万家团圆的节日，这个时候自然少不了美食。《红楼梦》第七十五回《开夜宴异兆发悲音 赏中秋新词得佳谶》中写道，八月十五中秋节，各房都要另外孝敬贾母些吃的东西，但送上来的贾母都不喜欢，并且嫌送菜一事是陈腐的老规矩。但是贾母偏偏选中了一个最不起眼的菜——椒油莼齑酱。对于《红楼梦》中的皇亲国戚们，选择的余地自然更大。那么，这道小菜为何独得贾母青睐呢？ 酱能清热解毒 椒油莼齑酱是将莼菜切碎，以姜末蒜...
阅读全文炎热夏季的酷暑难耐，已让很多人承受不起，再加上“桑拿天”就要到了，那份闷热潮湿的季节更是让人痛苦万分。什么中暑、上火、疾病等各种不适就会接踵而至。所以夏季养生保健防病很重要，中医说常吃4种食物，能够有效地帮助你泻火祛暑。 芹菜 祛湿降火 做法：取150克、约1把芹菜，洗净切小段，取1个苹果，去皮切小块，放入果汁机，加350毫升~500毫升开水及酌量蜂蜜打成汁，可降火气、降血压。值得注意的是，芹菜...
阅读全文阳历五月份包含了二十四节气的立夏和小满，代表着夏季的开始。此时，气温显著升高，万物竞相生长。夏季火旺，对应人的五脏为心，此时最宜颐养心神。 养生法则，平心静气畅情志 中医所说的心，包含血肉之心和神明之心，中医认为“心主血脉…‘心藏神”，即心不仅有主一身血脉、推动血液循行于脉中的作用，同时又主人体的精神、意识和思维活动。 《黄帝内经》云：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，...
阅读全文五味之首的酸味，在夏天不可缺少。原因在于，夏天大家出汗较多，身体需要较多的水分，这样胃酸就被冲淡了，不易杀死随着食物吃进胃肠里的细菌，人容易生病。另外，胃酸少了，会降低食欲。 所以，夏天吃点酸，不仅能消热开胃杀灭病菌，还能预防胃肠传染病的发生。那夏季该吃哪些酸呢？ 1、敛汗祛湿 夏季出汗多，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻...
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